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Recettes:

Charlotte au chocolat et marron

La charlotte a ce petit côté désuet que j'adore. C'est surtout un gâteau très simple à faire et toujours délicieux. Il a toujours beaucoup de succès. Il est[...]

Source: chichichoc.blogspot.com
Tresse feuilletée aux poireaux et saumon

Pour changer des galettes des rois, je propose aujourd'hui un feuilleté salé. De saison, délicieux et facile à faire, ce petit plat devrait vous séduire. Le[...]

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Fondant chocolat et crème de marrons

Il n'y a rien de plus gourmand que ce fondant au chocolat et à la crème de marron ! C'est vraiment le gâteau de saison parfait. Il se fait en un rien de temps,[...]

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Galette des rois, frangipane, pépites de[...]

La traditionnelle galette des rois, que j'adore réaliser. Chaque année, j'aime beaucoup vous proposer de nouvelles recettes gourmandes. Je trouve toujours[...]

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Blinis express, ricotta et saumon

Cette recette de blinis est formidable. Je la prépare depuis au moins 20 ans et elle me plait toujours autant. Alors, pourquoi je ne l'ai jamais mise sur le[...]

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Banoffee Budapest roll

Voilà une idée de bûche de dernière minute très facile à faire. Comme son nom ne l'indique pas, ce gâteau est suédois. On le trouve habituellement garni de[...]

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Shortbreads cacao et pistaches, sauce au[...]

J'imaginais tellement des petits biscuits croustillants, façon "fingers" à tremper dans une petites sauce caramel. J'avais l'ambiance des fêtes de Noel en[...]

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Bûche salée; Sandwich roll au saumon

Après être partie en Norvège l'été dernier, j'ai passé beaucoup de temps sur les blogs nordiques. Une recette m'avait alors beaucoup attirée? Il s'agit d'un[...]

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Pom' tatin; Bûche de Noël aux pommes[...]

Cette bûche, je l'ai en tête depuis des années. Il y a déjà longtemps, je vous avais proposé une version tout autre, que vous aimez beaucoup, ici . Les pommes[...]

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Arancini à la truffe et mozzarella

Les arancini sont certainement un des meilleurs plats que l'on puisse servir pour un repas de fêtes. Ces boulettes au risotto sont à la fois croquantes et[...]

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Sablés viennois au caramel beurre salé

Pour Noël, on aime préparer et partager de bons biscuits faits maison. Je vous propose de préparer des sablés viennois. On peut les laisser natures, ou les[...]

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Caramel au beurre salé à la vanille

Très longtemps, je suis restée fidèle à mon caramel au beurre salé express. La recette est très facile, ne demande pas d'ingrédients particuliers et est[...]

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Tarte au citron vert meringuée, praliné noisette

Le citron vert se marie à merveille avec le praliné. J'ai découvert cette association il y a déjà un bon bout de temps, en dégustant un chou de Gontran[...]

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Petits pains muesli sans pétrissage pour le[...]

Ces petits pains sont un réel coup de cœur, et je n'arrête pas de les faire en ce moment. On est d'accord qu'il n'y a rien de plus agréable que d'être réveillé[...]

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Biscuits choco au chocolat et noisettes

On connait tous très bien ces biscuits du commerce. La version maison est tellement meilleure. En plus, c'est vraiment très simple à faire. Pour ma propre[...]

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