C e repas était divinement succulent et élégant. Un beau morceau de filet de porc enveloppé dans un mélange de duxelles de champignons puis dans une couche de[...]

Il y a mille et une façons de préparer des ragoûts et celui-ci est excellent. Un bon repas économique qui plaît à toute la famille avec des gros morceaux de[...]

Voici un dessert qui date de ma jeunesse. C’est très rafraîchissant. Plusieurs se rappelleront de ces desserts de nos mères. J’ai toujours adoré ce[...]

Voici un petit déjeuner bien nutritif. Il y a une multitude de variantes possibles. Vous pouvez remplacer les bleuets par un autre petit fruit ou des petits[...]

Ça fait une vingtaine d’années que ma copine Jojo me donne des pots de relish de betteraves. Il était temps que j’en fasse. Un accompagnement[...]

Une merveilleuse entrée sucrée/salée, froide/chaude qui est très rafraîchissante. Une belle tranche de melon d'eau froide, garnie de fromage grillé chaud et[...]

J’adore ce genre de plat avec cet arôme qui stimule la faim et provoque un sentiment de bien-être. Surtout lors de journées froides. Le fricot de poulet[...]

Les lanières de steak sont marinées puis saisies rapidement dans une poêle. Les poivrons ajoutent une touche de couleur et de saveur. La sauce au goût de[...]

Un gâteau qui fait changement. On pourrait ajouter des noix ou raisins. Sans le glaçage, il pourrait être servi pour le petit déjeuner et avec le glaçage au[...]

Ce plat est très simple à préparer. Il se fait en quelques étapes avec des ingrédients simples et vous donnera un délicieux repas parfumé. Des pilons de poulet[...]

J’adore ce plat que j’ai découvert pour la première fois chez Rosanna (cousine de Francavilla Al Mare, en Italie) lors de notre dernier voyage. Des[...]

Nous avons terminé un succulent repas en beauté chez mon amie Josée qui a invitée les (Chiquitas) pour un beau brunch. Josée, un beau 10 sur 10 à[...]

Avec le beau basilic frais en abondance, ne le perdez pas, c’est le temps de faire du bon pesto. Ce pesto est délicieux avec des croûtons de pain ou sur[...]

Ce plat est légèrement sucré et légèrement épicé. Il se prépare en une fraction temps pour les soirs où nous avons mois envie d’investir de temps à la[...]

Ces côtes levées font changement des côtes levées avec de la sauce. Un GROS coup de coeur pour moi. Voici une façon à l’italienne de préparer les côtes[...]