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Recettes:

Tilapia aux agrumes

Vous avez certainement deviné que j'aime énormément le poisson... alors voici une autre recette franchement délicieuse.  La salade qui l'accompagne complète[...]

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Hoummos au poivron confit

Une des choses essentielles au frigo pour moi c'est de l'hoummos (ou houmous, appelez ça comme vous voulez sauf humus bien sûr loll).  C'est la trempette[...]

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Couscous fruité

Je ne vous fait pas un grand message parce que je part pour le chalet admirer les belles couleurs automnales.  Voici donc une belle recette pour les lunchs![...]

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Soupe hongroise aux champignons

Après une petite visite chez Kim Phat , une épicerie asiatique, je me suis retrouvée avec une tonnes de champignons qui me tendaient les bras avec[...]

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Papillote de flétan et chermoula

À partir de cette semaine, je vous présenterai tous les lundis un plat principal sans viande.  Bon je vous dirais que pour moi ce n'est pas un défi parce que[...]

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Muffins aux poires et au chocolat

J'avais des poires dans le frigo qui se demandaient bien pourquoi je les avais acheté!  Comme j'avais envie d'une petite gâterie mais pas trop riche en sucre[...]

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Salade de quinoa, tofu et feta

Connaissez vous le quinoa ?  C'est une très vieille pseudo-céréales qui provient d'Amérique du Sud et qui mérite d'être connue.  C'est une bonne source de[...]

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Confiture divine aux fraises et au miel

Yé!  J'ai enfin réussi une confiture qui se tient!!!  Et en plus elle est réellement divine au goût!  J'ai pris la recette chez Maripel et j'ai pû ainsi passer[...]

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Pizza sur pain naan

Comme je le disais dans mon billet sur l'Hoummos aux poivrons confits , on peut utiliser cette tartinade de pois chiches pour faire une pizza bien spéciale que[...]

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Suprêmes de volaille, sauce minute

J'avais vu cette recette dans mon magasine Ricardo mais j'ai tourné la page en me disant "Bof, trop simple, pas intéressant".  Et bien j'ai eu tort!!  Une[...]

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Biscuits moelleux aux brisures de chocolat

Selon Ricardo et son équipe, ces biscuits sont les meilleurs biscuits moelleux aux brisures de chocolat.  C'est vrai qu'ils sont très très bons mais ce n'est[...]

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Cari au tofu

Et oui, une autre recette de tofu.  C'est qu'une fois ouvert le paquet ne se conserve pas très longtemps et j'ai horreur du gaspillage... La recette[...]

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Croustade aux pommes et à l'érable

Geneviève , de Les soupers de Geneviève , a déclaré que sa croustade aux pommes et à l'érable était "la plussss meilleure".  Et bien elle n'a pas mentie!  Les[...]

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Potage à la courge musquée

Vous allez probablement remarquer que cette recette de potage ressemble beaucoup à mon Potage de poireau et courge Sweet Mama au cari que j'ai fait le mois[...]

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Saumon à la sauce vierge

Voici une belle recette pour passer les dernières fines herbes du jardin.  La quantité de sauce est plus grande que ce dont on a besoin pour le poisson, mais[...]

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