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Recettes:

Parfait aux pommes, crumble aux amandes et[...]

Les fans de Patrice Demers reconnaîtront peut-être le titre légèrement modifié de ma recette.  Vendredi passé il a fait à son émission un Parfait au citron,[...]

Source: latetedanslechaudron.blogspot.com
Satay de poulet, sauce épicée aux arachides

Ces temps-ci je mangerais tout avec de la sauce aux arachides!!  J'ai dévoré des tonnes de dumplings la fin de semaine passée et maintenant c'est le tour au[...]

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Gâteau au chocolat dans une tasse

ATTENTION, ATTENTION, DANGER!! Les accros du chocolat, les gourmands de fins de soirée et autres bibites à sucre ne lisez surtout pas ces lignes qui[...]

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Omelette au chèvre frais

Cette semaine, on y va pour une recette avec des oeufs et du fromage.  En fait, je ne qualifierais même pas ça de recette tant c'est simple, mais plutôt de[...]

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Mijoté de porc aux pommes

Ce n'est pas parce qu'on fait le souper pour seulement une personne, que nous devons absolument manger des sandwichs, du resto ou de la bouffe en canne.  Pour[...]

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Soupe haïtienne à la courge

Je voulais faire une soupe à la courge mais qui sorte de l'ordinaire.  Comme bien souvent, c'est chez Ricardo que je me suis arrêtée pour cette belle recette. [...]

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Poisson en papillote

Une autre belle recette de poisson!  (Comment ça se fait que je ne vis pas sur le bord de la mer?!?)  Ne lésinez surtout pas sur les herbes, c'est ce qui[...]

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Médaillons de veau à la moutarde

Une petite recette de viande c'est bon une fois de temps en temps.  Et quand elle est simple comme ici, pas de raison de s'en passer!!  Si vous voulez vous[...]

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Soupe aux poireaux

J'ADORE le poireau!  En fait j'aime tous les légumes de la famille des Amaryllidacées (oignon, ail, poireau, échalote) et je les utilise en grande quantité à[...]

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Pâtes à la saucisses et au fenouil

Est-ce que le fenouil (ou anis) est un légume que vous apprêtez souvent?  Pour ma part, je le connais depuis peu, environ 3-4 ans, et je l'avais cuisiné la[...]

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Truite en croûte d'agrumes

J'ai eu un immense coup de coeur pour cette recette!!  Le poisson et l'acidité des agrumes a toujours été une combinaison gagnante mais l'ajout de la[...]

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Crêpes aux pommes

Dans le livre de recette, on dit "crêpe" mais ça ressemble plus à une omelette... non à un clafoutis avec des bords bien croustillants et un bon goût d'oeufs. [...]

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Hauts de cuisse de poulet aux oignons et au[...]

Je ne pouvais quand même pas passer à côté de cette belle recette d' Isa !  J'ai beaucoup aimé la richesse de la sauce dans laquelle j'ai fait cuire des[...]

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Gâteau aux bananes de la planète Mars

Vous allez certainement vous demander pourquoi j'ai fait le glaçage à la barre Mars de Ricardo , mais que j'ai utilisé la recette de gâteau aux bananes de[...]

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Rôti de boeuf braisé au gingembre

Je sais, la photo d'un plat vide ça ne montre pas grand chose!!!  C'est que j'ai oublié de prendre une photo avant de servir et je me suis dit que j'allais[...]

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