Après plusieurs essais de recettes de Général Tao, je trouvais toujours qu'il manquait ce petit "je ne sais quoi". Et bien, je l'ai maintenant trouvé! Cette[...]

Un pâté réconfortant qui se mange quand il fait froid...effet de réchauffement instantané! 6 pommes de terre moyennes 1 c. à table de beurre 4 c. à table de[...]

Ma quiche par excellence! Un succès assuré! 1 croûte à tarte de 9" (voir pâte à tarte ) 2 oeufs 1 tasse de crème 15 % à cuisson 1/2 c. à thé de moutarde sèche[...]

Des bonnes pâtes très très crémeuses qui ne manquent certainement pas de goût! Fettuccine pour 2 personnes 3/4 tasse de jambon en dés ou en lamelles 1[...]

Cette soupe est une belle trouvaille que j'ai fait sur Recettes du Québec il y a quelques anneés.Je ne trouve plus la source car je l'ai prise sur le forum.[...]

Un plat réconfortant qui ne nous laisse certainement pas sur notre faim! 1 lb (454 g) boeuf haché maigre 1 oignon haché 3 gousses d'ail hachée 1 c. à soupe[...]

Ayant un restant de jambon et ne sachant vraiment plus quoi faire avec, j'ai décidé d'inventer ce gratin qui est à la fois simple et délicieux. Pour 2[...]

J'avais un restant de poireaux, alors quoi de mieux qu'une bonne crème bien chaude? 2 poireaux tranchés 2 pommes de terre coupées en cubes 1 oignon haché 1 c.[...]

Un pâté bien délicieux que j'ai trouvé chez Esther B , mais que j'ai légèrement modifié. J'adore l'odeur qui parfume ma maison quand je fais ce genre de plat.[...]

Une salade de carottes très crémeuse qui s'harmonise bien avec plusieurs plats. 4 carottes râpées 1 oignon haché finement 2 c. à table de mayonnaise[...]

Amateurs d'ail, cette tarte délicieuse dénichée chez Gustave , est pour vous! Pour ma part, je l'ai trouvée un peu trop forte en ail, donc la prochaine fois,[...]

L'ingrédient miracle de cette salade extra crémeuse? ....... les graines de céleri ! À noter que les quantités d'épices sont au goût, j'y vais à l'œil. 2[...]

Notre déjeuner par excellence à mon chum et moi pour bien commencer la journée et le week end! Pour 2 casseroles: 4 tranches de jambon forêt noire 2 tranches[...]

Que dire de plus que '' DÉBILE '' !!! 2 lb de grosses crevettes crues décortiquées 2 échalotes françaises émincées 3 c. à table de beurre 1 paquet (250g)de[...]

Difficile de ne pas tout manger ce délicieux pouding, avec son petit goût juste assez sucré et sa pâte très moelleuse. Mélange de fruits : 2 1/2 tasses de[...]