Le Todd y (ou l e vin de palme ) est la sève des palmiers comme le cocotier ou le rônier qui fermente naturellement. Une fente est réalisée dans la branche de[...]

Dans le cadre de Brusselicious 2012, il y a plein d’évènements gastronomiques organisés cette année. L’un d’entre eux, c’est le Tram[...]

Je suis étonnée de n’avoir pas encore parlé d’un de mes livres de cuisine indienne préférés ! Rien n’apparaît dans les recherches. Je dois me[...]

J’ai le plupart de livres de Naomi Duguid. Ils sont tous incroyablement bons. Alors quand, il y a quelques mois, j'ai vu un livre sur la cuisine birmane[...]

L’Association cancer du sein a choisi le mois d’octobre pour la sensibilisation à cette maladie. Cette année c’est le 19 ème octobre rose.[...]

Sur Facebook, il y a un groupe pour ceux qui aiment la viande de porc qui s’appelle «the Porkoholics ». Je fais partie de ce groupe qui parle[...]

Il y a quelques jours, il faisait pluvieux, gris t froid. Un vrai temps déprimant. Pour nous remonter un peu le moral, j’ai fait ces brownies. Ruse[...]

C’est après un certain temps, que nous avons fait notre dernier repas à thème avec Fanny , Marion et Sylvain . After a long time, we recently had our[...]

Suite à mon premier billet sur la cuisine birmane ici , voici encore une belle recette d’une salade de carottes. Assez insolite avec les ingrédients,[...]

Ca y est, c’est Diwali, le nouvel an hindou, la fête de la lumière. La fête où on illumine les maisons avec des petites lampes à l’huile et où on[...]

Supersec est une société qui commercialise des champignons lyophilisés parmi d’autres produits. Ils ont eu l’idée de demander aux blogueurs de[...]

Qui, dans le monde de blogueurs culinaire français du ne connaît pas le Salon du Blog Culinaire à Soissons en France organisé par site culinaire 750g ? Cette[...]

Comme expliqué dans le billet précédent, j’avais fait deux démos au Salon du Blog Culinaire à Soissons. Le deuxième était pour Interfel –[...]

En ce moment de fêtes vous cherchez quelques bulles ? Quelques bloggeurs chanceux ont été conviés à la maison Costermans à Bruxelles pour une conférence[...]

Vous avez remarqué que quand vous cuisez les cucurbitacées, ils fondent et ne tiennent jamais à la cuisson ? J’ai fait cette recette avec une technique[...]