En cette fin de semaine de Pâques qui approche, j'ai cherché à me simplifier la vie. Souvent je fais LE gros brunch et j'arrive à table plus fatiguée et[...]

Veggivore est un tout nouveau livre de Clotilde Dusoulier contenant 85 recettes originales pour nous permettre de cuisiner au fil des saisons. De la cuisine[...]

Lorsqu'on m'a demandé d'essayer la sauce pour pâtes Moisson Santé, j'étais bien curieuse de la tester. Je dois dire que j'ai été agréablement suprise autant[...]

Cette semaine, j'ai décidé de partir ma saison de BBQ. Permière étape, me procurer un nouveau BBQ au propane. Mon dernier je l'ai haï de haine féroce tellement[...]

J'avais une envie folle de général Tao mais ce n'est pas le plat le plus sain sur terre. Le poulet est avant tout frit dans l'huile. Ma réflexion a été bien[...]

J'essaie d'élargir mes possibilités avec le poisson. J'en mange mais souvent je me limite à ce que je connais, thon, saumon, truite, morue. J'ai décidé[...]

Tout l'hiver j'ai réussi à ne pas être malade mais cette semaine, je me suis fait avoir. Rien de bien grave mais de l'inconfort et un manque d'énergie évident.[...]

Je ne sais pas pour vous mais ici j'ai une rage de changement. J'ai juste hâte de pouvoir ouvrir mes fenêtres, d'aérer, la crise du ménage du printemps est[...]

On pourrait mariner en principe toutes les parties d'un poulet. Au départ Nom Nom utilise des hauts de cuisses mais j'ai préféré virer ça en brochettes. La[...]

J'adore l'hummus et je dirais que celui-ci est probablement le meilleur que j'ai mangé selon mes goûts. La texture est beaucoup plus aérienne que l'hummus[...]

Je suis présentement dans la peinture et j'ai commencé par la pièce la plus longue, la cuisine. Evidemment, même avec une bonne préparation, il survient[...]

Dernièrement, le poisson est souvent au menu et ce qui revient le plus régulièrement en accompagnement c'est le riz. Cette fois j'ai fait différent en[...]

Quand j'ai fait cette recette pour la première fois c'était avec du vivaneau mais comme j'avais pratiquement massacré le poisson durant la cuisson, je me suis[...]

Dans le dernier Coup de pouce, on parle de cuisson sur plaque. Jamie Oliver le fait souvent, on prépare les ingrédients et on cuit tout au four. La préparation[...]

J'aime particulièrement les salades bien garnies qui comportent des fruits et des noix. Celle-ci est toute à fait dans mes goûts. Mon coup de coeur va à la[...]