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Recettes:

Tajine Berbère au Coquelet, Citron Confit et[...]

Suite de ma semaine marocaine, aujourd'hui, le plat principal: un tajine de coquelet aux citrons confits et aux olives. Quand je pense qu'il n'y a pas si[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Pastilla au Lait et à la Fleur d'Oranger

                   Vous avez gardé une petite place pour le dessert? Cela tombe bien car je vais vous servir une pastilla au lait et à la fleur d'oranger.[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Risotto Primavera

                        Après des voyages plus ou moins lointains vers l' Australie , le Japon , L 'Indonésie , le Maroc , la Grèce  ou la Jordanie , c'est une[...]

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Tournedos à la Plancha Sauce Béarnaise

                  Je touche du bois... les températures élevées de ce matin sont de bonne augure, pouvu que cela dure! J'ai pris le risque de déjà acheter ma[...]

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Croustillants de Langoustines aux Epinards

Le moins que l'on puisse dire, c'est que le dernier week-end (de 3 jours en prime!) a été un vrai régal du point de vue de la météo. Le beau temps annoncé a[...]

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Asperges Vertes à la Plancha, Vinaigrette à[...]

Je suis en plein préparatifs: cette année, c'est moi qui reçoit toute la famille pour la fête des mères. Nous allons prendre un peu d'avance, puisque nous[...]

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Rillettes de Maquereaux à la Moutarde

C'est à l'apéritif que nous allons nous intéresser aujourd'hui: je vous propose une recette de rillettes de maquereaux à la moutarde à l'ancienne, idéale pour[...]

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Cabécous et Rocamadours Grillés à la Plancha

J'utilise beaucoup ma plancha, ce n'est pas nouveau... mais essentiellement pour cuire viandes, poissons et légumes. Et il est toujours dommage de ne pas[...]

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Sorbet Fraise et Fraises Déguisées Chocolat[...]

C'est mercredi, et je vous propose aujourd'hui un dessert de saison qui plaira aux petits comme aux grands. Le sorbet fraise est très classique, je vous le[...]

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Bobotie du Cap et Chutney à l'Abricot

Dès aujourd'hui, il va falloir se mettre à l'heure Sud Africaine. Je ne suis pas vraiment passionnée de football, mais comme autour de moi il y a des[...]

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De Vous à Moi ... L'Envers du Décor

Un billet un peu particulier aujourd'hui: je vous ouvre les portes de ma caverne d'Ali Baba. C'est grâce à Ilva, créatrice de Lucullian Delights  que je vous[...]

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Maquereaux Marinés au Vin Blanc et à l'Orange

Après vous avoir fait voyager les dernières semaines, de l' Afrique du Sud à Belle-Ile , en passant par le Périgord , c'est tout simplement du côté de Brest[...]

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Clafoutis Cerises Pistaches

  Quelques semaines sans nouvelles: cela ne me ressemble pas. Je suis plutôt occupée en ce moment: cartons, rangements, devis, signatures, repérages,[...]

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Café Frappé

Dire que je vais reprendre en main ce blog serait beaucoup dire... Ce sera juste une petite visite en passant. Je suis encore dans mes cartons... dernière[...]

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Brochettes de Gambas et Saucisses de Molène

Je suis enfin de retour sur ce blog: vous m'avez manqué! Je dois tout d'abord vous remercier pour tous les messages, mails et commentaires qui m'ont bien[...]

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