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Recettes:

Tarte à l'érable

Voici la tarte que j'ai servie au repas de Pâques! C'est le moment opportun pour cuisiner un divin dessert à l'érable pour la période des sucres. C'est sucré,[...]

Source: estherb48.blogspot.com
Cuisses de poulet BBQ à l'érable

Ici ça été un gros succès, ces cuisses sont fabuleuses, pas trop sucrées et légèrement piquantes! Servir avec une sauce BBQ ou du miel et une bonne salade de[...]

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Fèves au lard à l'érable

La dernière fois que j'ai fait des fèves au lard j'ai du tout jeter:( C'était une recette avec beaucoup de mélasse, elles étaient tellement dures, j'ai[...]

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Brioches du carême

Pour le brunch ou le repas pascal dimanche prochain, ces brioches (ce classique incontournable) pour cette période auront sûrement du succès! Elles sont[...]

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Poutine cabane à sucre

Voici une poutine parfaite pour la cabane à sucre! C'est un peur délice! Un peu bourrative, elle est un tantinet sucrée, on peut la servir en brunch ou tout[...]

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Jambon  à l'ananas et à l'érable

Le fameux classique pour Pâques! Un jambon tout en saveur mais assez sucré. Celui-ci est très tendre à souhait. La prochaine fois je vais diminuer le sirop[...]

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Biscuits au beurre d'érable

C'est la période des sucres, il faut en profiter:) L'an passé j'avais fait des biscuits feuilles d'érable ( ici ), un vrai délice mais cette année j'ai fait[...]

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Poulet entier croustillant à l’Air Fryer

Comme bien du monde j'ai acheté il y a quelque temps déjà cet outil révolutionnaire, la fameuse friteuse à air chaud Airfryer. Ça cuit à une vitesse[...]

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Gaufres au chocolat

Quel régal ces gaufres très chocolatées! Elles sont moelleuses, vous pouvez les servir avec vos fruits préférés et pour faire plus gourmand, je les accompagne[...]

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Pavlova aux fruits frais avec crème pâtissière

Je vous partage cet excellent pavlova que ma sœur m’a offert pour mon anniversaire dernièrement! C'est rafraîchissant, léger et bien fruité. C'est la[...]

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Confiture de bacon et d’oignon à l'érable

Vous cherchez des petites bouchées à servir sans être trop complexe? Voici celles-ci, elles sont très festives, avec un goût sucré-salé! Servie sur des petits[...]

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Gâteau mousse au chocolat facile

Le gâteau mousse est un de mes desserts favoris! Celui-ci en fait partie, il est assez cochon! Riche en chocolat, bien crémeux il fera honneur à vos invités:)[...]

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Quiche jardinière sans croûte

Cette excellente quiche est parfaite si vous voulez un repas simple pour le dîner ou pour le soir, c'est santé et léger avec de bons légumes colorés. On peut[...]

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Poulet rôti à la portugaise

Voici une version de poulet à la portugaise cuit dans du bouillon avec plein de légumes. À la refaire j'ajouterais beaucoup moins de beurre sur le dessus: je[...]

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Pommes de terre farcies au bacon et au fromage

J'aime bien cet accompagnement avec des viandes grillées. Simple à faire, ces pommes de terre farcies sont tout à fait délicieuses! Portions: 4 Ingrédients 4[...]

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