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Recettes:

Carpaccio de champignons, lamelles de foie gras[...]

               Une petite entrée de saison, un peu festive avec le foie gras et la truffe (juste un peu) que[...]

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Chocolats croustillants croquants (avec[...]

Encore des chocolats pour les fêtes! 200g de chocolat au lait ou noir de qualité 40g de feuilletine ou de gavotte écrasée 20g de grué de cacao Faites fondre le[...]

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Tarte aux fraises et à la frangipane,[...]

    La tarte aux fraises de mon enfance un peu réactualisée avec la frangipane à la place de la crème pâtissière. Ceci est ma participation au[...]

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Soupe de mangue au gingembre (issue de ma démo[...]

  photos prises par mon amie Linda Voici la recette de la soupe de mangue au gingembre que j’ai réalisée pendant notre démo à Soissons. Elle a été[...]

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Spaghetti à la courge confite et au thym

    Pour 4 personnes   400g de courge 400g de spaghetti 2 CS de thym frais ou séché ou surgelé quelques copeaux de parmesan 3CS d’huile[...]

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Jeu-Concours “les chocolats les + gourmands”

Décembre ... Dernier mois de l'année et surtout dernière ligne droite avant les fêtes de fin d'année ! Une période où nous sommes tous un peu à l’affût[...]

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WE mets et vins dans le Bordelais

  Il y a quelques jours j’ai été invitée par le CIVB à un WE découverte des vins de la région Bordelaise. Voici en images les différentes étapes de[...]

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Mini cakes à la ricotta, l’huile d’olive et[...]

  J’avais de la ricotta que j’avais achetée car je voulais faire une recette de Carole d’Alter Gusto , et finalement j’ai cuisiné[...]

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Fondants au chocolat et à la crème d’amande

                Pour participer au jeu de du 1e WE du chocolat noir et satisfaire les envies[...]

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Chocolats praliné-feuilleté

    Des petits chocolats (encore !) au praliné feuilleté. ceux sont les préférés à la maison. Je n’ai pas assez de mains pour les faire ! Ils[...]

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Spéculoos et bon réveillon de fin d’année

      Je suis partie comme une voleuse, même pas eu le temps de vous souhaiter de joyeuses fêtes de Noël. J’espère qu’elles ont été[...]

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2 recettes au fromage pour le jeu “ma cuisine[...]

  Je republie 2 recettes et  photos pour participer au jeu de Tiuscha sur les fromages : “ma cuisine au fromage ” Toutes les infos sur ce[...]

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Cookies tout chocolat craquelés (de Martha[...]

    Avant d’y goûter je me suis extasiée sur leur beauté, ils ressemblent à des bijoux, ou à de la dentelle. Ensuite vint le moment d’y[...]

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Toutes vos participations au concours ”les[...]

    Vous avez été très nombreux à participer au jeu concours d’avant les fêtes “les chocolats les + gourmands'” en tout 55 recettes[...]

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Mon top 10 de l’année 2009

  Comme à l’accoutumée en ce début d’année, je vous offre ma rétrospective gourmande de l’année 2009 : une recette (parfois plusieurs,[...]

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