Pour les amateurs de Calissons en version glacée et surtout rapide. 300g de crème de calissons ou de calissons 350g de lait entier ou demi-écrémé 40g de poudre[...]

.......... Un vrai régal pour l’apéritif ou les pique-niques ! pour 6 pers. 3 petites courgettes 1 gousse d’ail 3 oeufs 20cl de lait 150g de farine[...]

......... Ultra rapide ! Pour une petite terrine (moule de 17 x 10cm) 1 boite de poivronade de 360grammes (poivrons confits coupés en petits cubes) 3 oeufs 3[...]

Une petite relance pour le jeu de Nathalie du blog Cuisiner … tout simplement sur les crumbles salés de l’été. Ce jeu se termine le 20 septembre,[...]

Les figues fraîches je ne m’en lasse pas et j’essaie de les accommoder à toutes les sauces. Moi qui adore les tartares de poissons, j’ai été[...]

Ce n’est pas vraiment une recette, c’est juste quelques ingrédients de qualité, passés au mixer qui donnent un dessert doux et voluptueux. Pour 1[...]

Salade Rock’n’roll Pour 4 personnes de la roquette 80g de cerneaux de noix de pécan 16 abricots moelleux 8 tranches fines de jambon serrano[...]

Des sablés affolants, avec un goût de rhum bien prononcé. Prendrez-vous le risque de vous y frotter ??? Pour 48 sablés 250g de farine 2CS de fécule de maïs[...]

    Et voici la recette comme prévu, pour ceux et celles qui n’auraient pas le livre. Ceci dit je vous encourage à l’acheter car il[...]

Cookies moelleux pistache et chocolat blanc 250g de farine 250g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cc de levure chimique 1 pincée de sel 200g de pépites de[...]

....... ...... Une petite entrée rapide, comme tout ce que je fais en ce moment, mais efficace. pour 4 personnes : 1 fromage de chèvre type crottin 4 figues[...]

.......... Des petits gressins tout doux en texture mais un peu piquants si vous choisissez un mélange d’épices à curry relevé. A servir en apéritif, ou[...]

La panna cotta fait partie de mes desserts préférés depuis un grand nombre d’années. J’aime sa texture douce et fraiche. Il y a sur mon blog[...]

Des petites crèmes citronnées trouvées chez Du chant plein les casseroles et aussi chez Beau à la louche entre autres… Après y avoir gouté, j’ai[...]

      Et oui j’ai 4 ans, déjà !!! et  je vous propose pour fêter ça une petite mousse au chocolat au lait, parfumée au fruit de la[...]