- 50 gr de pistaches décortiquées - 50 gr de raisins ses - 100 gr beurre (+20 gr) - 40 gr de sucre poudre - 4 càs de miel liquide - 1 oeuf - 8 feuilles de[...]

- 8 fromages de chèvre (épaisseur 1,5 cm environ) - 4 feuilles de brick - 2 cuillères à soupe de pignon de pin d' amandes effilées - du miel - Thym Galette au[...]

- 125 g de sucre - 3 jaunes d' oeufs - 50 cl de lait - 15 cl de crème liquide Pour le caramel: - 125 g de sucre - 40 g de beurre demi-sel - 5 cl de crème[...]

- 50 cl de lait - 6 jaunes d’ oeufs - 25 g de sucre - 150 g de crème caramel au beurre salé façon Salidou - 8 à 10 caramels mous au beurre salé Préparation[...]

Pour le caramel: - 150g de sucre - 35g de beurre 1/2 sel - 50ml de crème liquide Pour la crème: - 500ml de lait - 100ml de crème liquide - 3 jaunes d' oeufs -[...]

- 200 ml de lait entier - 300 ml de crème liquide (fleurette) - 6 jaunes d’ oeufs - 125 g de sucre - 1 gousse de vanille - 150 g environ de roudors - 8[...]

POUR LE CARAMEL: - 150 g de sucre - 35 g de beurre demi-sel - 50 ml de crème liquide POUR LA CRÈME: - 500 ml de lait - 100 ml de crème liquide - jaunes d’[...]

- 1 sachet de protéines vanille - 1 cuillère à café Cook'line - quelques baies de goji - 1 goutte d'arôme à la rose (facultatif) - 170 ml d'eau Préparation[...]

- 2 oeufs - 250 mL de crème fraiche liquide - 9 cuillères à soupe de sucre - 1 sachet de Crème fix chantilly - 1 gousse de vanille - confiture de framboises[...]

glace : - 40 cl de lait entier - 1 cuillère à soupe de lait écrémé en poudre - 100 g de sucre - une noisette de beurre - une gousse de vanille pour la sauce[...]

- 1/2 bac de glace vanille - 1 petite poignée de noix de pécan - 1 petite poignée de noix de cajou - 2 cuillères à soupe de sucre complet vanillé - 2[...]

Glace : - 2 oeufs - 1 blanc d’oeuf - 4 cuillères à soupe de sucre vanillé - extrait de vanille liquide - 1 yaourt à la vanille - 10 cl de crème entière[...]

- 360 ml de lait - 360 ml de crème liquide entière - 1 gousse de vanille bourbon de délice vanille - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide de délice[...]

- 500 ml de crème anglaise - 1 cuillère à café de vanille liquide - 2 cuillères à café de caramel liquide Préparation Etape 1 Mélanger le tout et versé dans[...]

- 240g de blanc de poulet cuit finement hâché, - 25g de noix de pécan - 2 branches de céleri épluchés finement - 75g de mayonnaise - 40g de crème fraîche[...]