Pudding maison aux abricots secs Ne jetez plus vos restes de pain, ils peuvent servir à l'élaboration d'un super dessert, très facile et pas onéreux du tout :[...]

Super recette, d'une facilité enfantine et surtout rapide !!!! FLEURS DE POIVRONS LEURS PURÉE Ingrédients : 4 poivrons rouges ou verts ou bien les deux !!!![...]

Mon Gâteau de foies de volailles Mes quenelles GIRAUDET en plein gonflage dans ma cocotte en fonte Mon gâteau de foies juste sorti du four Et pour terminer, la[...]

Fiadone Délicieux dessert d'origine Corse. Cette recette m'a été donnée par ma copine corse et "le petit plus" par le mari de ma mercière, lui aussi d'origine[...]

Ma petite blanquette du dimanche : Pour 4 personnes 800 gr de veau pour blanquette 1 oignon que vous piquerez de clous de girofles 2 gousses d'ail 3 carottes 1[...]

L'oursinade est un rite provençal. Si vous avez des amis pêcheurs provençaux, pour eux c'est un moment sacré. Cliquer sur le lien ICI pour en savoir plus.[...]

Pour 8 personnes : Une pâte brisée maison ( cela permet de mettre dans la pâte non pas du lait mais de la crème fleurette....c'est là le secret de ma tarte[...]

Il y a plusieurs façons de manger les figatelli, grillés au BBQ, avec la polenta à la farine de châtaignes, mais celle que m'a donnée mon collègue corse est[...]

Je vais vous donner la recette de la véritable tarte tatin. Je pensais que celle que je faisais depuis des années était la bonne, il n'en n'etait rien, ce[...]

 Ces deux Pies sont issus du livre BBC FOOD.  CHUNKY HAM PIE Pie au jambon et brocolis Pour une fois, la recette vous sera[...]

Pour 24 madeleines : 160gr de farine 1 sachet de levure chimique 80 gr de fromage de chèvre frais 20 gr de parmesan râpé 1 cu à soupe de graines de cumin 4[...]

Gratin de pommes de terre aux épinards Mon tonton le Chef vient de prendre sa retraite et j'hérite donc de son matériel ! Yeesss ! J'ai donc utilisé pour la[...]

C'est un plat super boooooon ! je ne saurais comment vous inciter à le faire... vous aimez les bonnes choses, faciles à faire, alors faites-les : pour 24[...]

CROQUANTS AUX AMANDES Ingrédients : 3 oeufs 250 gr de sucre 1 sachet de levure (à mélanger avec la farine) 350 gr de farine 300 gr d'amandes ou de noisettes 30[...]

Je ne savais quels légumes faire pour accompagner des blancs de poulet à la moutarde. J'ai donc ouvert mon frigo et analysé tout ce qu'il contenait pour[...]