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Pour 8 personnes : Une pâte brisée maison ( cela permet de mettre dans la pâte non pas du lait mais de la crème fleurette....c'est là le secret de ma tarte tatin !!!!) des pommes du canada, 5 environ du caramel ( 10 morceaux de sucre pour 2 cu à soupe d'eau) de la cannelle Faire chauffer votre [...]
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