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Recettes:

Poulet aux légumes sauce miso

Poulet aux légumes sauce miso Dans un premier temps, je vais parler de la pâte miso pour ceux qui ne la connaîtrait pas encore , pour cela cliquer ICI et vous[...]

Source: namuelle-passiontambouille.blogspot.com
Crème renversée à l'orange

Voici un petit dessert fort rafraîchissant et bien coloré par les oranges qui sont utilisées dans cette recette qui est d'une très grande facilité à[...]

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Madeleines au zeste d'orange

Madeleines aux zestes d'orange 100 g de beurre ou de margarine 100 gr de sucre en poudre 2 oeufs battus 100 g de farine 1 paquet de levure Rien de plus simple[...]

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Madeleines la suite

Impossible de rester sur un échec, alors, j'ai racketté ma voisine de deux oeufs. J'ai augmenté le volume de farine, j'ai diminué la quantité de levure et[...]

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Côtes de porc au romarin

Il vous faut pour cuisiner ces belles côtes de porc : Choisir des côtes de porc sans os, environ deux par personne, ce sont en général des tranches fines. Une[...]

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Almond Banana tea -bread-

Almond banana tea ( Bread ) Yelloooooooow vous autres ! Je vais vous faire un peu bosser aujourd'hui, en faisant appel à votre mémoire linguistique. Je vais[...]

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Gauffres gonflées, craquantes et tout et tout...

Encore une recette très simple , il s'agit de celle des gaufres. je suis un peu lasse des crêpes alors pourquoi ne pas préparer de bonnes gaufres qui froides[...]

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Tarte salée à la brousse et aux tomates

Tout droit sortie de mon imagination, voici la recette d'une super tarte aux couleurs provençales:  Il vous faut un rouleau de[...]

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Crème au citron

Crème au citron Pour le déjeuner de ce dimanche, je viens de préparer le poulet au lait de Jamie , il me reste deux citrons que j'ai du déshabiller de leur[...]

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Cake aux figues sèches et aux noisettes

Cake aux figues sèches et aux noisettes Le pain à la banane et aux amandes étant terminé, je viens de faire un cake qui je le pense sera fort apprécié au[...]

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Râpée  de pommes de terre - recette du Forez

Voici un grand classique que l'on prépare dans ma famille depuis des générations. Chacune d'entre nous a sa façon de la préparer, je vous donne la mienne et[...]

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Muffins pralinés au coeur d'abricot

Muffins pralinés au coeur d'abricot Pour 12 muffins : une plaquette de chocolat praliné 3 oeufs 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 60 gr de sucre[...]

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Jean-Jacques BORNE

Comme vous l'avais annoncé précédemment, j'ai donc passé la journée du 15 Février 2009 à l'institut culinaire en compagnie de Jean-Jacques[...]

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JJ BORNE ( la suite)

JJ présentant les  différentes bouteilles qui vont être utilisées à la préparation des cocktails mon mari bien consciencieux pour confectionner[...]

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Huitres chaudes et morilles en sabayon

HUITRES CHAUDES EN SABAYON Pour 10 personnes ; 50 huîtres 20 petites morilles 1 échalote 180 gr de vin blanc 80 gr d'eau de morilles 4 oeufs 6 jaunes 125[...]

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