Potage aux poireaux 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, hachées 900g de blancs de poireau, hachés 600g de pommes de terres, en cubes 2 c. à thé de beurre 2 c. à[...]

Recette tirée d'une de Ricardo Potage de rutabaga et carottes à l’érable 1Kg de carottes, pelées et tranchées 1Kg de rutabaga, pelé et coupé en cubes[...]

Je suis allée chez Faberger dimanche passée pour un brunch en famille (quatre adultes). Comme ils ne prennent pas de réservation la fin de semaine, nous avons[...]

Quiche champignons-poireaux Deux abaisses de pâte à tarte, congelées 1 barquette (8oz) de champignons de paris, tranchés 1 poireau, en rondelles 3 gousses[...]

Voici une recette rapide de sloppy joe qui est aussi versatile: j'ajoute les légumes et la viande que j'ai sous la main et je sers selon ce qui est disponible:[...]

Pour rester dans le thème des salades, voici une autre recette délicieuse pour les salades. Dans cette version j'ai mis des graines de pavot, mais c'est[...]

Salade de courgettes 4 courgettes en fines lamelles 2 gousses d'ail violet, hachées 2 brins de romarin, hachées 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 c. à[...]

Chou rouge braisé 1 chou rouge, en lamelles 2 pommes, hachées 2 oignons, émincés 1 tasse de bouillon de poulet 2 c. à soupe de cassonade 3 c. à soupe d'huile 2[...]

Une autre inspiration du livre boîte à lunch pour enfants de Marie-claude Morin. Comme elle, j'ai utilisé le poulet pour faire des sandwichs roulés avec de[...]

Il faut croire que j'ai une envie de fruits dans mes plats mijotés ces temps-ci! Après les abricots , voici les prunes. Poulet aux prunes à la mijoteuse 5-6[...]

Initialement je voulais faire cuire mes flanc de porc sur le BBQ, mais quand je me suis levée ce matin (cette nuit) il faisait -19C donc l'envie m'est un peu[...]

C'est le temps des salades donc j'en profite pour partager cette recette de vinaigrette crémeuse au fromage bleu (inspiré de celle-ci ). La vinaigrette peut se[...]

Pâtes au rapini et au bœuf hachée Rapini 1 botte de rapini, les tiges ôtées, hachée grossièrement 3 gousses d'ail, en morceaux 1 c. à soupe d'huile 1 oz de[...]

Une délicieuse recette de filet de porc prise chez Ricardo , à peine modifiée. Médaillons de porc à l'érable 2 filets de porc coupés en tranches de ¾ de[...]

J'ai eu une envie de faire des oeufs dans le vinaigre la semaine passée... alors je me suis lancée !! Il est quand même important de mentionner que je n'avais[...]