Viandes

Une délicieuse recette de filet de porc prise chez Ricardo , à peine modifiée. Médaillons de porc à l'érable 2 filets de porc coupés en tranches de ¾ de[...]

Pâtes au veau haché et bocconcini 1 oignon, haché 3 gousses d'ail, hachées 125 g de poivron haché (ici vert et rouge) 1 boîte de 375mL d'olives noires[...]

Pâtes aux saucisses et tomates séchées 2 lb se saucisses, sans leur peau 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 tasse de tomates séchées (non dans l'huile), en[...]

Voici une recette facile et rapide (dans le sens de peu de préparation - mais avec une délicieuse cuisson lente). Votre maison se remplira d'une odeur[...]

Je vous l'avoue, ce n'est pas une recettes des moins calorique, mais toujours un bon déjeuner-souper! J'ai déjà fait une version gaufres de la recette.[...]

Si je peux me permettre, voici une très bonne recette de porc. Je me suis largement inspirée d'une recette de Ricardo . Filet de porc à l'érable Farine 2[...]

j'ai préparé cette recette pour une soirée de filles. Les saucisses ont grandement été appréciées ! Il y avait cependant beaucoup trop de sauce pour la[...]

j'ai déjà présenté une version Julia Child du boeuf bourguignon . Cette version est un peu simplifiée. Boeuf bourguignon Farine 1 lb de boeuf en morceaux de 1[...]

Ce plat est adapté d'un de mes premiers livres de cuisine en anglais, Classic Pasta Cuisine .Si je me souviens bien, mes parents me l'ont acheté lorsque[...]

Enfin un plat au four ! il me semble que ça fait un petit moment que je ne vous en avais pas proposé un ! Celui-ci a pour base un beau morceau de jambon que[...]

Une petite recette inventée au fur et à mesure à partir d'une idée qui m'est venue pendant une interminable soirée de télémarketing. J'ai servi avec des[...]

Pour moi, un rôti de porc appelle la moutarde forte et/ou les pommes, mais j'avais envie de quelque chose de différent... après quelques recherches (bon ok[...]