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Recettes:

Ketchup style Heinz

La recette circule beaucoup, avec raison. C'est un très bon substitut au Ketchup commercial. L'avantage du "fait maison" est que l'on peut contrôler les[...]

Source: ssahuntsic.blogspot.com
Mon souper : burger de lentilles

Je partage avec vous mon souper de ce soir: Burger de lentilles rouges sur pain au lait Pour les pains, j'utilise la recette de petits pains briochés de[...]

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Pain aux bananes

Je vous vois venir de loin.. tout le monde a une recette de gâteau/pain aux bananes. Je ne fais pas exception ! je partage la mienne que je fais depuis l’âge[...]

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Aubergines grillées

J'ai invité des amis à souper samedi soir.... Pour sortir de mes amuse-bouche ordinaires j'ai décidé de servir des céleri frisés, les radis frisés, et une[...]

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Pain au lait et au babeurre de EstherB (MAP)

Depuis deux jours je m'étais lancée dans la confection de beurre de culture (recette à venir quand j'aurais trouvé la touche magique). Même si le beurre n'est[...]

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Salade de chou.. juste une autre variante...

Bon, plus personne n'a vraiment besoin d'une autre recette de salade de chou, mais voici une variante que j'ai fait ce soir... 1 kg de chou émincé finement à[...]

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Poulet sur canette de bière

Nouvel essai BBQ hier: Le poulet sur cannette de bière Je sais que c'est quelque chose de très connu, mais c'était une première pour nous, et je dois dire que[...]

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Mes mélanges d'épices

Pour gagner un peu de temps en cuisine (oui oui j'ai aussi une vie et non mon copain ne m'enchaîne pas au four toute la journée... il me laisse aller aux[...]

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Pâté de foies de poulet - déclinable à l'infini

Une petite recette que j'ai prise d'une agréable dame chez qui j'ai habité quelques mois dans la région de la Capitale Nationale. Je vous donne la recette de[...]

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Gallo Pinto

Un bon petit plat qui nous vient du Costa Rica . Là bas il est mangé à presque tous les repas. Ici, c'est le matin pour un déjeuner consistant qui tient la[...]

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Défi NiVu NiTofu: Tofu croustillant épicé aux[...]

VieVie nous a proposé un nouveau défi sur le forum Recettes du Québec Il est a base de tofu ce défi, ça tombe bien, mon copain et moi nous aimons beaucoup ça[...]

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Préparation à l'hibernation

Ou comment profiter du boeuf haché en spécial sans manger des hamburger ou sloppy joe pendant une semaine. La semaine passée les pommes de terre étaient en[...]

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Ma salade césar préférée

Qui n'aime pas une bonne salade césar? Le mot clef ici est BONNE. Souvent les salades servies dans les resto sont de pâles imitations, avec trop de sauce,[...]

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Encore du boeuf haché !

C’était mon dernier paquet de la semaine. Deux autres petites recettes bonne et pas cher (en prime ça plaît à tous les enfants). La première vient justement de[...]

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Courge spaghetti aux crevettes

Mon frère m'a donné une bonne douzaine de courges spaghetti (merci!). J'essaie d'en faire différents usages. Voici dont le résultat de hier soir. Soit dit en[...]

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