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Recettes:

obtenir un chocolat fondu lisse et brillant

Pour obtenir un chocolat fondu lisse et brillant, il est important de ne pas chauffer votre chocolat à trop haute température. Utilisez le four à micro-ondes[...]

Source: chefafechkou.blogspot.com
Faites dorer vos amandes sans les bruler

Faites dorer vos amandes dans une large poêle antiadhésive, sans ajouter de matière grasse. Remuez délicatement avec une spatule, sur feu très doux, pendant 5[...]

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Pour que votre glaçage s’étale facilement

Pour que votre glaçage s’étale facilement, badigeonnez au préalable votre gâteau de gelée de groseille ou de confiture d’abricot tiédie. Le nappage[...]

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obtenir une brioche légère et moelleuse

Pour obtenir une brioche légère et moelleuse, remplacez tout simplement un tiers du beurre par la même quantité de crème épaisse (à 30% de MG).

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cake marbré simple

On se retrouve aujourd'hui avec un cake classique Le cake marbré On aura besoin pour 2 lingots 5 oeufs 450 gde sucre demi litre du lait 1 demi littre de[...]

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Cake Marbré decoré

Toujour avec la recette du cake marbré simple voici le cake marbré decoré avec du chocolat noir et blanc Et des noix ou amandes concassées Je vous laisse avec[...]

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Cake Zébré PAS à PAS

Bonjour à tous les amateures et passiOnnés de delices Voila aujourd'hui on se retrouve pour une autre recette de CAKE Cake Zébré Nous aurons besoin de 500 g de[...]

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Délice au Chocolat

Bonjour Comme promis avec la recette de Cake Zebré PAS à PAS on va faire 1 Délice au chocolat Tout simplement à la pate on ajoute un verre de farine et le[...]

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Parfumer les Entremets.

Pour les parfumer économiquement avec de la vanille, coupez deux ou trois gousses en petits morceaux, mettez-les dans un petit pot fermé hermétiquement en le[...]

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éplucher facilement les Marrons

Pour les éplucher facilement, mettez-les dans une passoire au-dessus d’une casserole d’eau bouillante, et laissez-les une demi-heure à la vapeur ou[...]

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Les machines à glace Tompress

Quand le soleil est au rendez-vous, l’heure est aux glaces ! Tompress, spécialiste dans la transformation alimentaire, vous propose des machines[...]

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Delice choco simpa

Bonjour à tous voila en se retrouve comme promis avec une autre recétte à base de Cake Zébré PAS à PAS Delice choco simpa Cette recétte est presque la méme que[...]

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petits gâteaux Au cerises

Bonsoir à tous voici un autre délice qu'on peut preparer avec la recette du Cake Zébré PAS à PAS C'est trés simple et c'est un delicieux dessert aussi petits[...]

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Chaussons au thon

Bonsoir Au amateurs des salées qui aiment les plats rapide je presente une recétte trés facile et aussi trés delicieuse Les chaussons au thon ON aura besoin de[...]

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Comment monder les amandes?

Monder les amandes c'est leur enlever la pelure brune On utilise la plupart du temps les amandes mondées. Pour éliminer la pelure brune, plongez les amandes[...]

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