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Recettes:

obtenir une brioche légère et moelleuse

Pour obtenir une brioche légère et moelleuse, remplacez tout simplement un tiers du beurre par la même quantité de crème épaisse (à 30% de MG).[...]

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cake marbré simple

On se retrouve aujourd'hui avec un cake classique Le cake marbré On aura besoin pour 2 lingots 5 oeufs 450 gde sucre demi litre du lait 1 demi littre de[...]

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Cake Marbré decoré

Toujour avec la recette du cake marbré simple voici le cake marbré decoré avec du chocolat noir et blanc Et des noix ou amandes concassées Je vous laisse avec[...]

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Cake Zébré PAS à PAS

Bonjour à tous les amateures et passiOnnés de delices Voila aujourd'hui on se retrouve pour une autre recette de CAKE Cake Zébré Nous aurons besoin de  500 g[...]

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Délice au Chocolat

Bonjour Comme promis avec la recette de Cake Zebré PAS à PAS  on va faire 1 Délice au chocolat Tout simplement à la pate on ajoute un verre de farine et le[...]

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Parfumer les Entremets.

Pour les parfumer économiquement avec de la vanille, coupez deux ou trois gousses en petits morceaux, mettez-les dans un petit pot fermé hermétiquement en le[...]

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éplucher facilement les Marrons

Pour les éplucher facilement, mettez-les dans une passoire au-dessus d’une casserole d’eau bouillante, et laissez-les une demi-heure à la vapeur ou faites-les[...]

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Les machines à glace Tompress

Quand le soleil est au rendez-vous, l’heure est aux glaces ! Tompress, spécialiste dans la transformation alimentaire, vous propose des machines spécifiques[...]

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Delice choco simpa

Bonjour à tous voila en se retrouve comme promis avec une autre recétte à base de Cake Zébré PAS à PAS Delice choco simpa Cette recétte est presque la méme[...]

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petits gâteaux Au cerises

Bonsoir à tous voici un autre délice qu'on peut preparer avec la recette du Cake Zébré PAS à PAS C'est trés simple et c'est un delicieux dessert aussi petits[...]

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Chaussons au thon

Bonsoir Au amateurs des salées qui aiment les plats rapide je presente une recétte trés facile et aussi trés delicieuse Les chaussons au thon ON aura besoin[...]

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Comment monder les amandes?

Monder les amandes c'est leur enlever la pelure brune On utilise la plupart du temps les amandes mondées. Pour éliminer la pelure brune, plongez les amandes[...]

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Conservation des fruits secs

Conservation des fruits secs Les fruits secs conservés trop longtemps peuvent parfois sentir le rance. Pour remédier à cela, les noix par ex. peuvent macérer[...]

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pour empêcher le glaçage de pénétrer dans la[...]

 pour empêcher le glaçage de pénétrer dans la pâte et de la ramollir En abricotant la surface d'un gâteau, le glaçage adhère mieux à la pâtisserie qui[...]

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Petits pains SAUCISSES

Bonsoir à tous Voici une autre recette à base de la pate à croissant et cette fois c'est une recette salée Petits pains SAUCISSES On 'a besoin de la pate à[...]

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