La boulangerie locale étant fermée, voici le gâteau que j'ai eu le plaisir de faire pour l'anniversaire de la grand mère de mon cher et tendre. J'ai réalisé ma[...]

Voici une tarte, toute simple et vite préparée, que j'ai servie à plusieurs reprises cet été et que j'ai plaisir à faire hors saison car on peut utiliser des[...]

Il s'agit de la première recette que j'ai testée lorsque j'ai acheté mon premier moule Demarle : le moule "Tablette" FLEXIPAN. La recette est inspirée du livre[...]

Le concours cdugâteau a commencé. Vous pouvez aller voter pour mon Duo Chocolat-pêches en laissant un petit "j'aime" facebookien sur la photo de mon gâteau.[...]

Voici les recettes de pâtes sablée et brisée que j'utilise. Elle sont issues du livre "Mille et une pâtes... à pain" Thermomix. PÂTE SABLÉE INGRÉDIENTS 250 g[...]

J'ai pas mal de retard sur la mise à jour de mon blog. Voici donc une tarte aux parfums d'automne... Miam! Réalisée avec ma maman dans le moule "Tarte"[...]

Les cerises ne sont plus d'actualité mais je vide mon congélateur et j'apprécie plus le Clafoutis hors saison, lorsqu’on en mange moins... Voici donc[...]

Et voici une idée pour utiliser les cerises autrement que dans un clafoutis... INGRÉDIENTS 1 pâte sablée(maison) Pour la compotée de cerises : 500 g de cerises[...]

Un gâteau que j'ai depuis longtemps dans mes tablettes... J'ai d'abord été attirée par le Gâteau aux Nectarines Meringué de Fanie avant de me rendre compte[...]

J'ai découvert les Financiers lors d'un cours à l'Atelier des chefs. J'y ai appris que ce petit gâteau en forme de lingot était l'initiative d'hommes[...]

Comme je suis très gourmande et que, vous l'aurez remarqué, j'ai une prédilection pour le sucré, j'adore faire des viennoiseries pour le week-end (la semaine[...]

Mi-tarte Mi-brioche. On peut mettre à peu près ce que l'on veut dessus. Il s'agit d'une recette du livre "Brioche & Co." de Guilaine de Sèze. Je vous[...]

Il faut réaliser cette tarte briochée dans un moule (par exemple, le moule à "Tarte" FLEXIPAN ) pour que le lait concentré sucré ne coule pas partout.[...]

La semaine Brioche continue avec cet essai, Framboises-Crème pâtissière réalisé dans le moule "Génoise" FLEXIPAN . Encore un petit déjeuner gourmand ![...]

Avec l'arrivée de l'automne et toute cette pâte à brioche, j'ai eu envie d'utiliser ma boîte de crème de marrons et d'y ajouter quelques pommes poêlées et[...]