Partager Pour les amateurs de plats parfumés, voici une recette très simple qui rehausse le poisson et lui donne du croquant. On peut substituer le turbot par[...]

Partager Et oui ! Il me fallait une recette de burgers végétariens sur mon blogue... Comme je ne mange pas de viande, mais que j'aime bien les BBQ, je suis[...]

Partager Une recette simple comme bonjour et si délicieuse ! En cuisine, lorsqu'on travaille avec de bons ingrédients, la méthode n'a pas à être compliquée ![...]

Partager Et oui ! Encore une autre version du risotto ! Celle-ci propose une garniture savoureuse et inusitée ! Pour 4 personnes Risotto Ingrédients 1 petit[...]

Partager C'est le temps des sucres au Québec ! Et comme j'aime bien bouleverser les traditions, je vous propose un dessert italien à saveur québécoise. Pour 6[...]

Partager Pour faire changement de la pizza, j'aime bien faire des calzones. J'utilise la même recette que ma pâte à pizza mais je la façonne en chausson. Seul[...]

Partager J'aime beaucoup l'association du parfum de la lavande et des abricots C'est pourquoi j'ai eu l'idée de cette recette. Quant à eux, les épices et le[...]

Partager J'aime beaucoup la noix de coco et je trouve qu'elle est à son meilleur associée au chocolat noir. Voici une friandise maison aux allures de celles[...]

Partager J'utilise rarement la béchamel comme sauce de base. Toutefois, mélanger une béchamel assez claire avec les gnocchi donne de très bons résultats. Les[...]

Partager J'ai pensé à cette recette en tentant de créer un plat qui se marierait bien avec un petit chardonnay espagnol que j'avais à la maison. Selon mes[...]

Partager Pleine de saveurs et de couleurs, voici une recette idéale pour inaugurer le printemps ! Pour 4 personnes Ingrédients 375 ml (1 tasse et demie) de[...]

Partager Pourquoi ne pas essayer le classique « fraises et chocolat blanc » dans un scone ? Vous allez voir, c'est un vrai délice ! Pour 8 scones[...]

Partager Je vous propose à nouveau une belle recette simple et printannière ! Bon appétît ! Ingrédients 800g de gnocchi de pommes de terre, du commerce 2[...]

Partager Le risotto étant onctueux et crémeux, pourquoi ne pas l'utiliser en dessert ? Il suffit d'y ajouter des fruits frais pour donner un peu de fraîcheur ![...]

Partager La saison estivale s'amorce tranquillement et on entend déjà l'appel du grill ! Cette recette a été préparée sur un grill électrique, mais elle[...]