Partager L'omellette norvégienne, ou Bake Alaska en anglais, est un dessert très satisfaisant durant la période estivale. Frais, léger et fruité, il peut être[...]

Partager Je ne le dirai jamais assez, le tofu est un aliment très nourrissant mais qui impose d'être apprêté avec des ingrédients riches en saveur, sinon il[...]

Partager Les nachos sont souvent servis en grignotine, qu'il est agréable de manger entre amis ou au restaurant. Toutefois, ils ne représentent pas tout à fait[...]

Partager Je pense que le nom de ce dessert parle de soi...Vous m'en donnerez des nouvelles ! Pour 6 personnes Génoise au chocolat Ingrédients 4 oeufs 50 ml[...]

Partager Les journées fraîches d'automne appellent à cuisiner des plats chaleureux... Voici une recette classique, mais entièrement maison... histoire de[...]

Partager Pour 4 personnes Mijoté de légumes d'automne Ingrédients 450g de tofu ferme 30 ml (2 c. à table) de sauce tamari 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 1[...]

Partager Voici une recette de gâteau léger et savoureux qui convient parfaitement aux personnes allergiques au gluten. Les parfums de miel et de lavande se[...]

Partager Voici une petite mignardise pour se sucrer le bec, tout en profitant des protéines présentes dans les oeufs et le lait. On peut substituer les raisins[...]

Partager Les pâtes consistent en un plat simple et facile à réaliser. Toutefois, on peut devenir las de les accompagner de sauce aux tomates. Voici une façon[...]

Partager Le fromage halloum permet de concocter des recettes végétariennes inspirées de plats qui sont normalement faits avec de la viande. On peut donc le[...]

Partager Ce dessert est en quelques sortes magique, par sa méthode si simple et par son goût et sa texture absolument irresistibles ! Pour 8 personnes Génoises[...]

Partager Encore un classique réinventé... Cette fois, j'ai décidé de donner une saveur automnale au fameux pudding au pain. Il est prévu d'utiliser du pain de[...]

Partager Un autre dessert...décidément, avec l'arrivée de l'automne j'ai le bec sucré ! Voici une proposition de dessert flamboyant et simple à réaliser. Je[...]

Partager Cette salade repas aux saveurs asiatiques est une belle source de protéines complètes : vinaigrette au tofu, fèves de soya fraîches et cubes de tofu[...]

Partager Le chocolat blanc étant très riche et sucré, je préfère le servir avec un fruit acidulé. Cela en fera un dessert à la fois onctueux, frais et[...]