Bon ça fait clairement des lustres que je n'ai pas partagé de recette avec vous. Et oui lorsque l'on passe "de l'autre côté", on a plus le temps de grand[...]

Bon ça fait clairement des lustres que je n'ai pas partagé de recette avec vous. Et oui lorsque l'on passe "de l'autre côté", on a plus le temps de grand[...]

Je réédite une recette déjà publié sur mon blog pour participer à un concours spécial Saint-Valentin: Voici le lien de la page du concours... N'hésitez pas à[...]

Je suis de retour après 15 jours de stage en pâtisserie, intense, enrichissant... et fatiguant! Donc je reviens aujourd'hui avec une recette que j'avais envie[...]

Alors aujourd'hui, je vous donne ma recette de l'entremet qui a été testée et approuvée le 25 Décembre. Le petit bémole est que ma couche de mousse chocolat au[...]

Bonjour bonjour, Et bien voilà, les fêtes sont passées, et maintenant on fait attention à ce que l'on mange -ou on essaye, c'est déjà ça- donc je vais tacher[...]

Bonjour :D Bon alors, je n'ai pas respecté mes engagements en maintenant mon rythmes d'une publication chaque dimanche. Mais la semaine passée, j'ai eu[...]

Bonjour , Voici la recette du dimanche, un fraisier !! Depuis le temps que je devais me lancer, c'est en tombant sur un bel étalage de fraise que je me suis[...]

Bonjour, Aujourd'hui je vous présente les petits entremets citron/framboise sur un feuilleté praliné que j'ai réalisé le week end dernier! j'ai trouvé la[...]

J'ai réalisé pour un anniversaire cet entremet, chocolat noire/spéculos! Moi qui suis fan de Spéculos, j'en avais fait suffisamment pour qu'on puisse y gouter[...]

Alors je suis depuis quelques année déjà, une grande adepte de la tarte au citron meringuée. Mais ce n'est que la deuxième fois que je teste la recette à la[...]

Toujours dans l'optique de m'entrainer pour le CAP que je compte passer en candidat libre en 2014, je vous présente ma première Charlotte! J'appréhendais un[...]

Alors cette semaine, après avoir vu la merveilleuse émission qui passe sur France 2, j'ai été prise d'une folle envie de faire des desserts à l'assiette (si[...]

Un nouvel entremet réalisé pour l'anniversaire d'une petite fille :) Mousse chocolat au lait et mousse chocolat blanc sur un feuilleté chocolat noire! Pour un[...]

Voilà l'un des deux entremets réalisés lors d'un week end en famille, j'avais envie de tester quelque chose de "différent", tout en essayant de plaire au plus[...]