Pas évident de discerner quoi que ce soit sur cette photo. L'oeuf cocotte, c'est un peu le plat fourre tout par excellence. J'aime bien, je trouve qu'ainsi[...]

Une bonne petite soupe de poulet, saine, réconfortante. Il vaut mieux s'y prendre la veille car il faut un peu de temps pour préparer le bouillon, et le[...]

C'est une recette de Cléa tirée (et modifiée en moins bien -oui je sais je suis incapable de suivre une recette) de son très bon livre "Croquez salé" qui[...]

Voici un petit gratin bidouillé qui change. Idéal pour le soir. L'association poireau cacahuète fonctionne bien. Ici , vous avez la recette de la partie[...]

Deuxième version de pâte à tartiner maison. Celle ci est basée sur celle de Marie Chioca, que je vénère, dans son excellent livre "60 desserts à IG bas". On[...]

Voici une bonne petite idée pour accommoder le cabillaud (ou a la rigueur du flétan, du lieu). La cuisson était parfaite : le fait de faire cuire 10 minutes à[...]

Voici une recette de panna cotta à l'ancienne, sans gélatine et sans agar agar. Elle a été remise au gout du jour par Marie Claire Frédéric qui tient[...]

  Une très bonne recette, gouteuse, crémeuse avec au final une viande tendre sans cuisson excessivement longue. Je crois que c'est la première fois que je[...]

Ne sont ils pas beaux ces petits savons ? En tout cas, ça fait une activité sympa pour le mercredi avec les enfants. Et puis peut être comme cela réussira[...]

Une recette un peu pifométrique et vide frigo. C'est l’avantage des lasagnes et autres cannellonis. - 10 cannellonis - 2 blancs de poulet - 2 poireaux - 1[...]

AAAAaahhh le voila, le cookie monstre, celui qui fait peur tellement il est grooooos. Bon en réalité c'est plus un cookie qui se prend pour une tarte, à[...]

Encore une nième recette d'oeuf cocotte. Mais que voulez vous, on est sur le blog des recettes simples pas trop casse bonbon. C'est donc bien approprié. Et[...]

Voici une recette bidouillée avec les ingrédients du placard. J'avais envie de mettre des aliments sains comme le son de blé et le rapadura (qui est un sucre[...]

Je crois qu'on la tient la recette. Je ne vois pas bien ce qui pourrait être améliorée dans celle ci. L'équilibre noisette chocolat me semble parfait. La[...]

Une délicieuse crème, onctueuse, avec du choux fleur, tout simplement.  - 1 choux fleur - 1 oignon - 1 bouillon cube de légumes - 30gr de beurre - 5cl de[...]