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Recettes:

gâteau de semoule au yuzu

1 litre de lait demi écrémé 150 gr de sucre de canne 125 gr de semoule fine 3 oeufs une pincée de sel zestes de yuzu Faire bouillir le lait avec le sucre puis[...]

Source: lacuisinedevalerie.blogspot.com
biscuits d'Okara au yuzu

60 gr.d'amandes en poudre 50 gr. d'okara 25 gr.de sucre de canne 12,5 gr.de poudre de kuzu 35 gr. de beurre mou 25 gr. de farine blanche un jaune d'oeuf une[...]

Source: lacuisinedevalerie.blogspot.com
gâteau d'Okara aux noix

150 gr d'okara 150 gr de farine blanche 100 gr de sucre tensai (non raffiné) 50 gr de noix une pincée de sel une cuillère à café de kuzu 3 oeufs et un jaune[...]

Source: lacuisinedevalerie.blogspot.com
matcha tapioca

1/2 litre de lait de soja 50 gr. de sucre de canne 4 jaunes d'oeufs 1 cuillère à café bombée de matcha 2 cuillères à soupe de tapioca Faire chauffer le lait[...]

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Gâteau de patate douce à la canelle

250gr de satsuma imo 125 gr d'huile de canola, sésame blanc ou autre 120 gr de sucre non raffiné 2 oeufs 100 gr de farine complète 150 gr de farine blanche 1[...]

Source: lacuisinedevalerie.blogspot.com
Petit pot de semoule aux myrtilles

1 litre de lait 125 gr de semoule de blé moyenne 150 gr de sucre de canne non raffiné 3 oeufs 1 pincée de sel 100 grammes de myrtilles sèches Mettre les[...]

Source: lacuisinedevalerie.blogspot.com
Marbré de kinako et sésame noir

Mon amoureux va partir bientôt, c'est comme ça c'est tout; et parce que je sais que cet au revoir aura le gôut de l'inconnu je savoure pour quelques jours[...]

Source: lacuisinedevalerie.blogspot.com
Crème de banane et figues au tofu

Déjà rassasiée par l'absence de mon amoureux c'est d'épices que je veux goûter cette journée et c'est la cardamone que je choisis pour m'inspirer. Quelques[...]

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Gâteau de printemps au shinshouga

Il pleut depuis 3 jours et mon amoureux n'est toujours pas venu me rendre visite, les contingences... Pourtant je me laisse encore surprendre par le plaisir[...]

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La charlotte rose et ses petits pots

Une recette pour ma maman... Pour la remercier de tous ses mots d'amour cachés dans les gâteaux et dans ses mains qui m'apaisaient quand j'avais peur des[...]

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Tofu d'amandes au cassis

Que dire d'un homme qui a toujours su protéger les siens de l'insécurité et se demande encore s'il a réussi sa vie; Que dire d'un homme qui, maladroitement[...]

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Muffins d'okara au matcha et myrtilles

"Que Dieu sauve les âmes des coupables aux mains sales, de ceux qui sont pressés d'en finir ; Qu'il pardonne aux femmes de toujours préférer les vandales ,[...]

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Fondant aux myrtilles

Il dit que c'est l'histoire d'un amour inventé celui de la désespérance de ne pouvoir , s'aimer, celui du choix de détruire , de peur, il dit qu'ils boivent[...]

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Muffins d'okara aux cerises et amandes

Parce qu'on n'a pas toujours envie de faire, Parce que la pluie est faite pour cela, On lit Duras... et on sait que l'on existe. Et pour accompagner le son de[...]

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Anzu compote pulim

La rêverie est à l'été ce que la nostalgie est à l'automne , un luxe savoureux dont je me régale sans modération... tout autant que de l'acidité de ces[...]

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