500 g moules surgelées décoquillées 1 petite boîte de tomates pelées 2 oignons 1 cs curry en poudre 250 ml crème fraîche épaisse persil, sel, poivre Décongeler[...]

Un délicieux souvenir d'enfance... Mon père réalisait cette tourte avec le vert des feuilles de cardes (cardons, blettes... selon les régions). Les épinards se[...]

Salade : 160 g riz 4 tranches d'ananas au sirop 3 tomates 12 bâtonnets de surimi 2 endives Assaisonnement : 2 cc arôme Maggi 1 cs jus de citron 1 cs huile[...]

3 blancs de poulet 4 tomates (env. 350 g) 2 belles cs crème fraîche épaisse (env. 100 g) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 morceau de sucre n°4 sel, poivre, thym,[...]

1 pâte brisée 8 tomates (plus ou moins selon la variété utilisée) 1 grosse cs moutarde herbes de Provence Préchauffer le four à 180°C. Installer la pâte[...]

90 g beurre fondu 110 g sucre glace 225 g g farine 1 oeuf 1 pot de sa pâte à tartiner préférée Avec un robot, fouetter le beurre et le sucre glace jusqu'à ce[...]

J'adore les salades composées : à chaque fois, c'est une occasion de multiplier les saveurs, les odeurs, les textures, les consistances... et les couleurs ![...]

La Ronde Interblogs aime les blogs carrés : qui, quoi, quand, comment... Toutes les explications pour s'amuser. Ronde Interblogs n° 29 : 1ère[...]

1 yaourt brassé 250 ml lait 1 oeuf (+ 1 pour la dorure) 30 g beurre 1 cc sel 4 cs sucre 700 g farine 1 sachet de levure boulangère Placer tous les ingrédients[...]

Le fenouil est un légume peu utilisé, mais son goût anisé peut faire des merveilles en bâtonnets à l'apéritif ou dans une salade rafraichissante comme ici. 1[...]

Sauce bolognaise : 2 cs huile 2 oignons 600 g boeuf haché 1 cs herbes de Provence 500 g coulis de tomates 2 cs concentré de tomates sel, poivre Béchamel : 50 g[...]

"Bonjour, je m'appelle Loupinet TOUTENCROCS et je suis "à-crocs" au(x) curry(s)." ... Au-delà de la blague, j'adore les currys et celui-ci ne fait pas[...]

450 g tomates 1 concombre 1 petit oignon 1 poivron rouge 75 g olives noires à la grecque 200 g feta Peler et émincer l'oignon. Épépiner le poivron et le[...]

Ce pain au nom étrange est beau, la mie est moelleuse et il se conserve bien. Un rêve pour le petit-déjeuner. 250 ml eau 1.5 cc sel 60 g beurre 500 g farine 1[...]

Une petite envie de chocolat irrépressible ? Sors vite ta tasse ! 60 g chocolat noir à dessert 20 g beurre 1 oeuf 1 cs farine (ou 10 g) 1/2 cs sucre (ou 10g) 1[...]