Ce délicieux dessert est mousseux et aéré. Délicatement citronné, il se mange facilement et les gourmands pourraient le dévorer tout entier. Il faut donc[...]

Si vous voulez innover en servant du melon au jambon, cette recette est pour vous. Ingrédients pour 6 personnes : La soupe froide: 1 melon 1 citron 25 cl d'eau[...]

Easy to make and so good. Big success guarantee! Serves 4 to 6 people Ingredients : ½ cup of unbleached white flour ½ cup of soft butter ( I like[...]

Cette recette vient de Pierre Gasser le chef cuisinier professeur au carré des Halles. Je suivais des cours toutes les semaines et c'était un vrai bonheur de[...]

Une recette facile, amusante et tellement meilleure "fait maison", la pizza est vraiment le plat idéal à réaliser avec un enfant. Il adorera faire sa propre[...]

Inspirée par une amie, cette recette vraiment simple, agrémentera joliment vos apéritifs ou cocktails. Pour une fois, je vous propose d'acheter votre pâte mais[...]

Vous trouverez des sites très bien faits avec toutes sortes d'informations sur les 3 K: Kéfir de fruits, Kéfir de lait et Kombucha. cfaitmaison et nicrunicuit[...]

Les soupes colorées pour réchauffer les diners hivernaux sont toujours les bienvenues. Le velouté de chou-fleur avec son aspect crémeux, sera bien valorisé par[...]

Ma grand-mère diminuait souvent la quantité de sucre dans ses recettes et je fais la même chose pour certains biscuits ou petits gâteaux (bien qu'il soit[...]

Ce succulent mélange d'herbes aromatiques se sert avec presque tous vos plats salés. Je le prépare en grande quantité. J'en garde 1/4 dans un bocal en verre au[...]

Un peu d'histoire: voici une recette que je réalise depuis des années! Je l'ai dans mes fiches de "La Bonne Cuisine" (j'ai toujours la boite de rangement[...]

Puff pastry sun is really easy to make and so funny to serve for your cocktails, Birthday Party, cool dinner... Each time I serve it, my success is guaranteed[...]

Je vous ai récemment parlé de ma copine Régine de Chef chez vous 76 . C'est avec elle que j'avais fait des macarons pour la première fois. Elle m'avait donné[...]

Je suis une vraie fan de guimauves. Celles que l'on fabrique soi-même sont bien supérieures en goût et vous gérez ainsi, la qualité des blancs d'oeufs.[...]

L'été pointe timidement son nez, mais les soupes fraîcheurs sont de saison. Voici un classique gaspacho revisité à ma façon. Hum, délicieux! Ingrédients pour 6[...]