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Recettes:

Tomatoes Beet and Burrata

It's time to make my favorite summer salad! Burrata which is Mozzarella di Bufala is one of the delicious cheese to prepare with tomatoes and beets.[...]

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Foies de volaille aux framboises et sauce verte

Les foies de volaille sont excellents pour la santé. Ils contiennent entre autre, de la vitamine B12. Cette recette toute simple sera riche en saveurs avec la[...]

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Sablés Coco Citron

Après une recherche d'appartement active et fructueuse, un déménagement sur les chapeaux de roues réalisé en 15 jours, un séjour en Europe bien rempli, un[...]

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Easy Sweetened Pop Cakes

If you like small funny desserts try the recipe. Ingredients and kitchen tools for 18 Pop cakes : 3 cups Leftovers cake 1 cup soft Butter 1 small glass of Milk[...]

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Pommes de terre provençales au four

Alors, je ne sais plus quoi penser à propos de la pelure des pommes de terre! Mon frère Francis ("patatier") dit qu'il faut enlever la peau, Hervé This le dit[...]

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Potimarron farci

On ne sait pas toujours cuisiner les potimarrons et pourtant, c'est très facile et très bon! Avec sa chair légèrement farineuse et la belle couleur orangée, le[...]

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Poulet estragon gingembre citron et polenta au[...]

C'est bientôt Thanksgiving. Mes amies américaines francophones qui me lisent sont en train d'acheter leur dinde et de peaufiner leur menu, mais en attendant[...]

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Verrine Chantilly Crevettes au Siphon

Cette verrine pourra être servie à l’apéritif ou en entrée. Dans ce cas, il faudra doubler les proportions. Pour 6 ou 8 verrines 15 cl de crème fraiche[...]

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Salade de Fruits colorée et amusante

En français pour celles et ceux qui ne comprennent absolument pas l'anglais! Petits dés de guimauve Fraises Pommes Mangues Kiwis Coulis ou jus d'orange C'est[...]

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Velouté de radis au Thermomix ou Robot blender

Tout se mange dans les radis, ne jetez pas les feuilles voici une recette bien originale! Pour 6 à 8 pers 1 botte de radis 250 g de pommes de terre 2 cubes de[...]

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Tarte épaisse aux groseilles

Pour la pâte sucrée 125 g de beurre fondu 250 g de farine 1 jaune d'oeuf 30 ml d'eau si la farine est trop sèche 100 g de sucre Pour la garniture 500 g de[...]

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Sorbet groseilles Thermomix ou Robot blender

Des groseilles, des groseilles, des groseilles... Les arbres fruitiers du jardin croulent sous les fruits cette année. Enfin, quand les oiseaux ne mangent pas[...]

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Crumble Mangues et compote de pommes, Myrtilles[...]

Les mangues se consomment plutôt crues. Ajoutées à la compote de pommes, elles donneront un délicat parfum. Ces deux fruits forment une harmonie parfaite pour[...]

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Tomate en mille feuilles pesto et sablés au[...]

Avec cette recette, je participe au Défi Cuisine C'est l’été, les belles et bonnes tomates réapparaissent. Pour sortir du classique plat estival type[...]

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Sardines aux 2 pommes

Recette aux Omegas 3 Par personne : 3 ou 4 filets de sardines 1/2 pomme acidulée : 1/4 coupé en petits carrés 1/4 en lamelles 1 pomme de terre vapeur coupée en[...]

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