Ingrédients par assiette: 2 à 3 coquilles Saint-Jacques par personne selon la taille 1 tranche de citron Zeste de citron Ciboulette Sel de truffes 2 tartines[...]

Les USA et La France fêtent leurs pays et leurs drapeaux à 10 jours d'intervalle. Aux Etats-Unis, les villes, les maisons, les habitants... se parent du[...]

Ingrédients : Pour la pâte sucrée 85 g d’huile de noix de coco 100 g de farine blanche 70 g de farine complète 1 jaune d'oeuf 30 ml d'eau si la farine[...]

Il est encore temps de manger la galette. Et puis, si on aime le pithiviers qui est en fait, le même dessert que l'on trouve toute l'année dans certaines[...]

Ingrédients pour 6 personnes : ½ poire rôtie ou pochée 10 cl de coulis aux kiwis 1 cuillère à soupe de caramel au beurre salé 1 cuillère de glace à la[...]

Ingredients : Kale 10 leeves Beets 1 or 2 Cranberries ½ cup Greek yogurt 1 cup Seeds (sunflower, flaxseeds, pumpkin seeds...) ¼ cup Nuts ¼ cup[...]

This is a very uncommon recipe. I found cocoa pasta in Boston and I bought 3 packs. Unfortunately the store is closed. When I am out of stock I am going to try[...]

Cette recette, que j'ai appelée soupe mais qui peut aussi être assimilée à un épais coulis, est une nouvelle fois présentée dans mon grand bocal à anse. Jolie[...]

Vous avez encore du chevreuil dans votre congélateur et vous ne savez pas comment le servir? Vous avez envie d'un plat different du gigot d'agneau pour Pâques?[...]

Les asperges sont arrivées! J'aime bien les accompagner d'orange et de parmesan. Avec un oeuf mollet, c'est parfait! Ingrédients pour 4 personnes : 1 botte[...]

My friend Karen and I meet together on Wednesdays. We translate, make and taste some of my French recipes. Here is the first one. It is also, the first one I[...]

Lentils, which have a low glycemic index, are a good source of protein, fiber, minerals and antioxidants. This succulent salad is served cold or slightly warm.[...]

C'est toujours (ou jamais) la saison des mangues en France puisqu'elles ne poussent pas sur notre sol et viennent en avion ou en bateau du Brésil, Pérou,[...]

Ni typiquement français, ni typiquement américain, lorsque je ne jeûne pas le matin (1 ou deux fois par semaine) je prends un pudding à la maison (impossible[...]

Vous sortez d'un grand restaurant gastronomique où tous vos sens ont été éveillés et vous rentrez chez vous en vous disant: "Je ne peux pas faire de l'art[...]