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Recettes:

Lentilles en salade au Kimchi

Avec un faible index glycémique, les lentilles sont une bonne source de protéines, fibres, minéraux et antioxydants. Cette succulente salade se sert froide ou[...]

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Soupe de fruits Thermomix

Cette recette est une nouvelle fois présentée dans mon grand bocal à anse. Jolie décoration, facile à transporter pour les potlucks où chaque invité apporte un[...]

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Le pur quatre-quart et ses déclinaisons

Le quatre-quart comme son nom l’indique, est l’assemblage de 4 ingrédients du même poids. C'est le premier gateau que j'ai appris à faire. On met[...]

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Cocoa pasta salad

This is a very uncommon recipe. I found cocoa pasta in Boston and I bought 3 packs. Unfortunately the store is closed. When I am out of stock I am going to try[...]

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Kale salad

Kale 10 leeves Beets 1 or 2 Cranberries ½ cup Greek yogurt 1 cup Seeds (sunflower, flaxseeds, pumpkin seeds...) ¼ cup Nuts ¼ cup Roasted bread 1[...]

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Fast and Healthy Restaurant Miami NUTREAT

Cet établissement à restauration rapide propose des produits frais, tendance santé et biologiques. J'ai dégusté avec un réel plaisir, une belle et grande crêpe[...]

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Winter tutti frutti salad

Very easy to realize, this salad is a rich source of vitamines : Blueberries Crumbled cookies ( for this recipe I added dried waffles and amaretti but you can[...]

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HACHIS PARMENTIER

Ce plat a pour origine l’art d’accommoder les restes de viande de boeuf. Il peut aussi être préparé avec du confit de canard ou encore de la truffe[...]

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LA TARTE TATIN

La recette de la tarte Tatin est un classique de la cuisine française. Elle est très souvent servie et déclinée sous toutes les formes dans les restaurants.[...]

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TARTE TATIN English version

The tarte Tatin recipe is a classic of French cuisine. Various versions are often served in restaurants. Chefs regularly offer their own recipe on their menus.[...]

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HACHIS PARMENTIER English version

This dish has its origins in the art of using left over beef. It can be made with duck confit. Truffles in the puree can be added that will give it a gourmet[...]

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Paris Restaurant 39V

D'abord, vous êtes accueillis par une charmante hôtesse. Vous prenez ensuite, l'ascenseur qui vous emmène au dernier étage d'un hôtel particulier situé dans le[...]

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Little Italy et Mike's Pastry

Au mois de Septembre 2011, l’été se prolongeait. Le soleil chauffait et brillait avec la même intensité. Nous avions la chance de bénéficier d’une[...]

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La Pâte Brisée

La pâte brisée est plutôt utilisée pour les tartes salées ou assez sucrées comme la tarte Tatin. 250 g de farine 125 g de beurre ramolli 5 g de sel 65 g à 75 g[...]

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La Pâte Feuilletée

La pate feuilletée fait peur a beaucoup de monde. Certes, il faut un peu de temps de présence en cuisine pour la réaliser, mais c’est juste des tours de[...]

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