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Recettes:

Nougat glacé

Cette recette me vient de ma maman (qui a un blog aussi, au passage : Les petits plats de mamie Lily ). Moi qui adore le nougat glacé, quand j'ai goûté le sien[...]

Source: stef-romane-recettes.blogspot.com
Galettes bretonnes (biscuits)

Décembre, l'approche de Noël et les traditionnels Bredeles et autres biscuits Alsaciens, Allemands, etc. Glacés ou non, en formes de sapins, étoiles, etc. Et[...]

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Ballottines de Seitan aux châtaignes, noix,[...]

Demain c'est le réveillon de Noël ! Certains de vos invités ne mangent pas de protéines animales et vous ne savez pas comment remplacer le traditionnel plat de[...]

Source: stef-romane-recettes.blogspot.com
comme un foie gras (cuisine végétale)

Pour cette 11ème case du Calendrier de l'Avent des bloggeuses lancé par Emeline du blog Mignardises et Compagnie , vous trouverez un pâté végétal, que vous[...]

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Sablés de noël cannelle/orange

En décembre j'aime bien préparer des petits sablés épicés ! Dans cette recette je vous propose d'associer l'orange à la cannelle. Pour une 50aine de biscuits[...]

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Pâté végétal (comme un foie gras 2ème essai !)

Je reste sur ma lancée de recettes pour un noël végan ! Et j'en profite pour participer au Défi Cuisine : Un Noël Végé du site Cuisine Végé ! Après avoir testé[...]

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Le

Je continue mes expériences végans ! J'avais entendu parler du seitan, étant riche en protéines, il remplace la viande dans la cuisine[...]

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Calendrier de l'Avent des bloggeurs, jour 1 :[...]

Ça y est ! Nous sommes en décembre ! Le décompte avant Noël a commencé ! C'est le moment d'ouvrir la 1ere fenêtre de nos calendriers de l'Avent et d'y[...]

Source: stef-romane-recettes.blogspot.com
Pain de mie spirale

Les fêtes de fin d'année arrivent avec leurs lots de toasts ! En voyant tous ces cakes et gâteaux "léopards", "zèbres", "girafes", etc. que l'on trouve sur le[...]

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Raviolis Guo Tie au poulet (Chine)

Il y a quelques temps, je n'aurais jamais pensé faire ce genre de plat ! Je n'aimais pas la gastronomie chinoise. Mais depuis qu'on m'a offert le livre de la[...]

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Pommes de terre gratinées façon USA

Pour changer des pommes de terre au four toutes simples (même si c'est très bon !) Je les ai servies en plat principal avec du poulet, mais en plus petite[...]

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Glace aux figues et poêlée de fruits d'automne

Avec cette recette je participe aux Regalades en cascade de Monsieur Woody . C'est Céline de C.L qui fait la pâtisserie , qui m'a mise au défi ! Le thème : mi[...]

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Panna cotta à la fève Tonka, compotée de poires[...]

Si il y a un fruit qui se marie parfaitement avec la fève Tonka c'est bien la poire ! Et ça tombe bien, c'est la saison des poires ! Je vous propose un petit[...]

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Soupe de potiron au poivre de Sichuan

Pour Halloween, mon ado aime bien avoir un Jack'o Lantern ! Ok... mais quand on n'est pas trop fan de potirons ou citrouilles, que fait-on de la chair ? Pour[...]

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Endives braisées à l'orange et pain d'épices

J'adore les endives ! J'avais envie de changer des traditionnelles salades ou endives au jambon, et je voulais essayer les endives braisées ! La recette de[...]

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