Cette semaine, le kiwi au menu minceur : 3 kiwis par jour pendant 3 jours. Le kiwi, sous sa peau brune, duveteuse, se cache un concentré de vitamine C encore[...]

Pasta allo scoglio al cartoccio sont les pâtes aux fruits de mer en papillote au four, une spécialité de Milan. Idéal à servir si vous recevez des invités. Il[...]

Sur le blog il y a une série de recettes de pâtes à venir, et ce weekend, les pâtes au homard et au fenouil. J’ai servi le homard thermidor avec ces[...]

Capellini aux langoustines, fleurs de courgette et safran, ou une recette légère qui sent bon l’été. Avez-vous bien démarré le régime ? Les plats à base[...]

Une salade inspirée de la salade facile et sexy de Jamie Oliver (« the easiest sexiest salad in the world »), en remplaçant la figue par la pêche, et[...]

Pendant mon régime de la semaine de salade, chiffon cake et banane, j’avais envie des pâtes imprégnées par la sauce de tomate, des pâtes à la[...]

Cette semaine écoulée, au menu de mon programme d’amaigrissement était la citrouille . Comme le potiron, le potimarron ou la courge , la citrouille est[...]

Encore une recette de blanc d’œuf pour la minceur. Une belle recette à un nom figurative de cuisine chinoise cantonaise familiale - Crevettes nagées dans[...]

Pendant le régime, quand on a mangé trop, ou le poids stagne, que faire ? La fameuse soupe rectifie les choses… Comme les soupes sont des plats[...]

Composez votre repas minceur équilibré et savoureux… Au menu une petite salade, saumon à la moutarde et au miel de sapin au four, riz sauvage, et une[...]

Cette semaine, pour accélérer la perte du poids, un petit programme sur le principe de régime hyperprotéiné : le blanc d’œuf au petit déjeuner ou à un[...]

En période de minceur, on pourrait limiter chaque repas à 500kcal (700kcal pour les hommes). Cela fait une petite entrée et un plat assez copieux avec de la[...]

Tous les plats classiques peuvent être allégés. Il suffit de limiter la portion à 500 kcal. Ce soir, le pot au feu léger de cabillaud, avec des légumes peu[...]

Cette semaine, sardine et tomate dans mon programme de minceur (3 fois dans la semaine). La sardine est un aliment idéal pour la perte de poids. Comment ça[...]

Une parfaite recette de minceur savoureuse : le potage de gaudes. La farine de gaudes est un aliment complet. Son parfum et son goût fumé de maïs torréfié[...]