Après une première tentative pas entièrement satisfaisante (texture super moelleuse mais goût beaucoup trop sucré), voici finalement la recette de pulled pork[...]

Voici un petit dessert parfait pour terminer un barbecue parce que 1) super simple à faire 2) frais et léger 3) préparable à la veille. Nectarines rafraîchies[...]

J'ai toujours été une grande fan des tartes aux fruits d'Eric Kayser. Des tartes bien riches, avec une pâte hyper croustillante, de beaux morceaux de fruits,[...]

Voici des petits pickles aigre-doux, très simples à réaliser. La seule contrainte est de penser à les réaliser au moins 48h à l'avance. Ils agrémentent[...]

Dans la ronde des soupes repas de l'hiver...je demande la soupe de lentilles. En voici une version un peu orientale, pour changer de le version tradi qui[...]

Coup de coeur pour la Harvest Salad de Jamie Oliver repérée sur Instagram . Une belle salade d'hiver, généreuse, colorée, parfumée, avec graines de grenade qui[...]

Parfois on a envie de gâteaux tout simples. Voici un basique réconfortant, idéal pour accompagner une tasse de thé fumant au goûter en hiver. Sur la photo on[...]

La cuisine laotienne m'a parue un peu moins diversifiée que la cuisine thaïlandaise, à laquelle elle ressemble néanmoins à bien des niveaux. L'influence[...]

Je ne saurais dire quelle est la traduction la plus appropriée de "liseron d'eau" - water spinach, swamp cabbage ou morning glory - toujours est-il que dans la[...]

Le tour des marchés continue à Barcelone ! Le mercat de la Boquería , de son véritable nom, marché de Sant Josep , est un immense (le plan distribué à l'entrée[...]

La meilleure façon de lutter contre le blues du dimanche soir, pour oublier que le weed-end est fini et qu'on n'a pas fait le quart de ce qu'on avait prévu...[...]

Un grand classique dans la famille L. (et que je n'ai jamais préparé moi-même pour être honnête...) Dans cette version familiale, l'assaisonnement est intégré[...]

...et un seul mot d'ordre : DEPECHONS-NOUS ! La saison de ce fruit est d'une brièveté désespérante et en plus, cette année, elles ont 2 semaines d'avance. Ce[...]

Chaque mardi matin, et ce depuis le XVème siècle, Vaison-la-Romaine accueille son grand marché provençal, avec aujourd'hui jusqu'à 450 exposants en période[...]

Bientôt un mois de silence...mais non, je n'ai pas déjà abandonné ce blog. J'étais juste partie très loin, là où il fait chaud, où je pouvais continuer à[...]