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Après une première tentative pas entièrement satisfaisante (texture super moelleuse mais goût beaucoup trop sucré), voici finalement la recette de pulled pork que je retiens.
C'est quoi déjà le pulled pork ? De l'épaule ou de la palette de porc cuite à basse température, dans une marinade épi [...]
Lire la recette au temps de themorninggloryisgreener.blogspot.com
Ingrédients
- ciboule
- persil
- ciboulette
- poivre
- citron
- carotte
- carottes
- oignon
- coriandre
- miel
- piment
- herbes
- moutarde
- paprika
- bouillon
- huile
- cidre
- chou
- navets
- baguette
- epices
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- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- ciboule
- persil
- ciboulette
- poivre
- citron
- carotte
- carottes
- oignon
- coriandre
- miel
- piment
- herbes
- moutarde
- paprika
- bouillon
- huile
- cidre
- chou
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