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Recettes:

Galette des rois à la frangipane !

On ne passe pas le mois de janvier sans manger de galette! Pour changer je réalise aujourd'hui une frangipane ! J'ai voulu réaliser des galettes individuelles[...]

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Soupe de topinambour

Que faire avec des topinambours ? Pourquoi pas une bonne soupe pour nous réchauffer par ce froid hivernal! Les ingrédients pour 4 bols de soupe : - 15g de[...]

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Galette des rois aux pralines roses

La première recette de l'année tombe aujourd'hui pour bien sur fêter l’Épiphanie! Etant allée à Lyon il y a peu de temps voir Alexandre Astier jouer Que[...]

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Recette en vidéo : la soupe aux choux-fleurs

Voici le pourquoi du comment! Mes supers gentilles collègues m'avaient trouvées un concours et m'on dit "tu devrais y participer!" Je les ai sagement écouté et[...]

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Courgettes farcies au thon

Les légumes farcis! On dit oui! Ça peut être à la chair à saucisse, au bœuf, mais aussi pourquoi pas au thon! Donc voici ma recette de courgettes farcies au[...]

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Tarte fruits rouges et pistache

Que le temps passe vite ... ! C'est pas de la tarte d'être sur tous les fronts ! Ah ah la super transition! Et oui, car il existe un dessert sûr, rapide,[...]

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Triangles de courgettes à la feta

Une petite recette pour un apéro sympa avec un légume de saison : la courgette! Il s'agit d'un genre de samoussa, beignet triangle frit farci d'un mélange[...]

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Risotto façon Bourguignon

Le bœuf Bourguignon, plat traditionnel à base de vin rouge et de bœuf et originaire de la Bourgogne bien sur! Un plat qui porte bien son nom! Voici une version[...]

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Recette des poires en douillons

Le lundi soir, en ce moment c'est le meilleur pâtissier sur M6, j'ai voulu moi aussi faire ma petite réalisation! J'ai donc testé un dessert simple, léger à[...]

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Bouteilles EQUA et cocktail vitaminé !

Boire c'est bon pour la santé! Je parle d'eau bien sur! Mais aussi de jus pressés plein de vitamines ! Voici un beau produit original, permettant d'allier[...]

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Sweet and salty chips home made - chips maison[...]

Apéro improvisé et rien dans les placards? Vous aimez les chips, mais au naturel c'est mieux! Le fait maison est là pour ça! Puis ça permet d'agrémenter selon[...]

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Dal de lentilles accompagné d'un riz coco -[...]

Voici un petit voyage que je me suis offert grâce à Kitchen Trotter ! Saurez-vous retrouver quelle était la destination ?! Voici le menu : Dal de lentilles[...]

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Soufflé à l'emmental

Le soufflé ! Je n'en avais jamais préparé, ni même jamais goûté! Et bien j'aurais raté quelque chose si je ne l'avais pas fait! Ce n'est pas si compliqué qu'on[...]

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Gressins

Voici à nouveau une recette d'apéritif home made ! Des gressins à tremper dans une compotée de tomates! Les gressins, aussi appelé grissinis sont d'origine[...]

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Waterzoi

Un petit voyage culinaire pour nous réchauffer, il s'agit du waterzoi! C'est un plat Belge à base de poulet ou de poisson. Son nom en flamand signifie "eau qui[...]

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