Poissons & Fruits de Mer

 Au salon de la restauration à Lyon, le Sirha, j'ai vu de nombreux stands avec des produits innovants. J'ai fait la rencontre notamment de FoodBiotic qui[...]

Aujourd'hui il es prévu un petit voyage au cœur de l’Italie, avec une belle assiette gourmande de penne parfumé à l'ail, accompagné de gambas... Ça vous donne[...]

 Voici une super recette que j'ai découvert grâce à l'atelier des chefs ! Ils proposent des cours dans certaines grandes villes, mais aussi des cours en live![...]

Un plat simple, rapide, gourmand, savoureux!  Des tagliatelles saumon champignons! Idéal en toute occasion, repas en amoureux, repas nombreux!  Dans tout les[...]

Un plat très simple à faire, et qui est bien nourrissant: la brandade de morue. Elle peut être adapté pour les enfants (où les maris difficile ^^), leurs[...]

On a l’habitude du hachis parmentier à base de bœuf Et bien cette fois-ci je réalise une recette de parmentier de thon ! Recettes pour 2 personnes: -[...]

On a l’habitude du hachis parmentier à base de bœuf Et bien cette fois-ci je réalise une recette de parmentier de thon ! Recette pour 2 personnes: -[...]

Le nouvel an chinois approche! L'année 2014 commencera en Chine le vendredi 31 janvier à 5h39 soit jeudi 30 janvier chez nous! Vous pourrez retrouver tout au[...]

Décor de fête, repas de fête, voici une idée pour un menu de fin d'année en beauté! Une poêlé de crevettes, noix de saint jacques à la clémentine et au safran[...]

Une recette simple que j'adore, c'est le blé à l'encornet avec une sauce crème à l'ail et persil ! C'est vraiment facile, rapide, et c'est délicieux! L'essayer[...]

Une recette diététique pour être en forme en ce mois de septembre où les activités reprennent de plus belles! Un velouté à déguster chaud ou froid suivant[...]

Le beau temps s'installe et avec des soirées plus longues, les weekend commencent à être propices à faire des bonnes soirées tapas! Voici une recette très[...]