Voici d'abord le pain blanc et ensuite un pain paysan. Pour les faire j'utilise ma machine à pain et le plus souvent, des farines que je cherche en Allemagne[...]

Ma recette: 3oeufs 70g de farine 30g de maïzena 200g de chocolat en tablette 100g de beurre 200g de sucre en poudre 1 paquet de sucre vanillé 100g de noix Dans[...]

Recette tirée de cuisine actuelle: 40g de farine 100g de beurre 100g de sucre glace 3 blancs d'oeuf 40g de poudre d'amandes 1/2 càc de 5 épices sel Fondre le[...]

Ma recette: La crème faite la veille : Faire une crème patissière avec : 4 jaunes d'oeufs 1/2L de lait 80g de sucre 50g de maïzena 3 cà soupe de pâte de pralin[...]

Ma recette: Base de petites crèmes: 1/4l de lait 1/4l de crème fraiche 2 feuilles de gélatine 80 g de sucre un parfum au choix : ex 2càs de chocorée ou 2cà s[...]

Ce soir je recois et donc il y a à manger: - des petits choux de bruxelles entourés d'une tranche de bacon rôtie. - assiette tomate mozarella - amuses bouches[...]

Ma recette 1 machine à pain 2 tasses de farine blanche 1/2 tasse de farine de seigle 2càc de levure de boulanger 1 et 1/2 cuillère à soupe de vinaigre[...]

Ma recette: 90g de crème de marrons 3 oeufs 15 cl de lait 15 cl de crème fraiche 45g de sucre 1 pqt de sucre vanillé Au fond d'un moule circulaire, faire un[...]

Ma recette: 200g de farine de seigle 100g de farine blanche 20g de beurre 185ml d'eau tiède 1càc de sel 1càc de sucre 2càc de levure du boulanger 2càs rase de[...]

Ma recette: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 4 tomates herbes de provence et du "cuisinez à la mexicaine" Coupez en petits bouts les légumes, les mettre dans[...]

J'étais seule ce week end et donc j'ai concocté un petite papillote : 3 pommes de terre de taille moyenne 1 échalotte 2 gros bouts de roquefort cumin, sel,[...]

J'ai piqué cette recette sur Mets aventure : http://metsaventures.canalblog.com/archives/2006/09/09/index.html Et je l'ai testé. Les biscuits sont un peu durs[...]

Alors c'est un grand mystère pour moi que l'origine du nom de ce gâteau, dont j'ai récupéré la recette dans le carnet des recettes de l'héritage familial. Il[...]

La recette: 1 pâte feuilletée ( j'ai pas encore le courage de la faire moi-même) 1 pack de lardons nature 3 petits oignons 4 oeufs lait 2 càs de crème fraiche[...]

Cette recette est en fait la base d'un oubli en cours de route pas si mal venu finalement.... 1 pâte feuilletée 4 pommes 2 oeufs 100g de crème fraiche 5 cl de[...]