La gelée,moi j'adore ça:sucrée ou salée peu importe,c'est la texture qui me plait énormément,quelque chose qui ne ressemble qu'à de l'eau mais qui cache une[...]

Enfin je peux reblogger après ces 4 derniers jours où il n'y a pas eu moyen de pouvoir accéder à l'écriture d'un message sur Blogger. Voilà donc que je vais[...]

Dimanche dernier,pendant que dans la maison il n'y avait pas de bruit et que la petite était en train de faire sa sieste(ce qui signifie environ 2 heures de[...]

Les flammes au chocolat sont une de mes pâtisseries préférées des plateaux de mignardises que je m'achète dès que je fais une escapade en Italie pour voir ma[...]

Vous connaissez desormais ma passion pour la cuisine asiatique,en particulier celle du Japon depuis que j'y ai fait un bref séjour il y a 3 ans[...]

Je commence ce post avec un petit coup de gueule:regardez bien comment on l'écrit-OSSOBUCO-et pas OSSOBUCCO!Il y a un seul C,je voulais juste le préciser[...]

Il y a des fois où on est très fières et satisfaites de ce que l'on accomplit en cuisine et emerveillées en même temps par la simplicité de la chose.La[...]

Un des meilleurs souvenirs des repas du dimanche de quand j'étais petite,à part le poulet rôti et les chips maison,est cette purée gratinée que ma mère nous[...]

Quand j'étais étudiante,j'ai eu la chance de pouvoir aller faire un tour du côté de Oslo et des fjordes en Norvège.En un mois passé là bas j'ai pu visiter la[...]

Vous connaissez desormais mon amour pour le risotto en tout genre et ces derniers temps le plaisir de manger un bon plât de pâtes est revenu au galop.Mais[...]

Après la recette du Chai Soja Latte Glaçe de l'année dernière,j'ai eu envie d'en refaire mais en version panna cotta.C'est une version beaucoup plus[...]

Si je n'ai pas été présente sur le blog ces derniers jours,c'est parce que je suis partie en Italie voir ma famille et fêter un heureux évènement: la[...]

Je ne sais pas si quelqu'un connait ce crustacé,en France je ne l'ai jamais vu,ni dans les mers du Nord ni dans le Sud à côté de la Méditerrannée.Par contre[...]

Des fois l'envie d'un repas complètement végétarien me prend soudainement et c'était le cas il y a deux jours donc j'ai emmené sur ma table des asperges[...]

Voici la suite du post précédent et la recette des légumes rôtis dans une marinade faite à base de moutarde,sirop d'érable et huile d'olive. C'est vrai que[...]