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Recettes:

Une après midi à l'Atelier des Chefs rue Péclet[...]

Un joli cadeau de la part de mes amies... Une après-midi à l'Atelier des Chefs de Paris, rue Péclet dans le 15e arrondissement... Sur internet, on choisit le[...]

Source: onyvapasavecledosdelacuillere.blogspot.com
Salade de poulpe cuit au vinaigre Balsamique[...]

Une salade fraîche et colorée... Quand la mer rencontre les produits de la terre, il en surgit une douce envie d'été, de soleil, de chaleur, de repas[...]

Source: onyvapasavecledosdelacuillere.blogspot.com
De véritables cinnamon rolls faits maison...

 Ils sortent tout juste du four, tout chauds, caramélisés, légèrement nappés... Une véritable escale du côté des goûters newyorkais... Et bien loin des[...]

Source: onyvapasavecledosdelacuillere.blogspot.com
Des Pertikus... Pour le café ou le goûter...[...]

 Il n'y a qu'un mot à dire: DÉLICE! Ces petites mignardises au nom difficilement prononçable du premier coup est un concentré de gourmandise! Trempé dans du[...]

Source: onyvapasavecledosdelacuillere.blogspot.com
Mille feuilles de pommes de terre Grenaille[...]

Une recette pour Olives&Oliviers, vous savez cette marque d'huile d'olive tunisienne avec qui j'avais fait un concours... Le défi était de marier au mieux la[...]

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Soirée dégustation de vin chez Le Vin de[...]

Hier soir, de 20h à 22h, j'ai eu le plaisir de participer à un atelier dégustation au Vin de Julien, caviste dans le 9e arrondissement de Paris, rue[...]

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De petits muffins à la banane, pour se remonter[...]

Une petite recette, rapide, entre deux examens... Des bouchées qui remettent un peu de gaieté et d’insouciance à mon emploi du temps... Heureusement, toute[...]

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Tarte façon quiche Lorraine, feta, lardons,[...]

 Miam, miam, miam... Vite, sur le pouce, improvisé, entre deux révisions, une petite quiche revisitée aux couleurs du soleil... Des tomates pour la fraîcheur,[...]

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Brochettes de poulet Satay... Beurre de[...]

Pour dire adieux à la maison normande de mon enfance et synonyme de ma passion pour la cuisine (mon billet ici) , c'est tous ensemble que nous nous sommes[...]

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Courgettes farcies au Quinoa et Boulgour, thym,[...]

Ça y est, c'est parti, l'été approche et je suis (peut-être bêtement) la mode des régime pré-bikini! J'essaye de faire attention sans me priver, bien manger[...]

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Pâtes à l'encre de seiche, aubergines et[...]

Je n'avais encore jamais mangé de pâtes à l'encre de seiche et je dois avouer que ce fut une heureuse découverte! Attention, pas de bouleversement radical par[...]

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Salicornes au beurre et persillade, amandes de[...]

J'ai découvert tout récemment l'existence des salicornes, ces petites plantes qui poussent sur des terres gorgées de sel, le plus fréquemment au bord de[...]

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Filet de Panga {Label pêche durable} mariné au[...]

Le soir, un filet de poisson, frais, dièt', rapide - tout ce dont j'ai besoin pour préparez mon arrivée sur la plage et pour me sentir légère au matin! Il ne[...]

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Confiture de lait et régression... Si facile,[...]

Comme une envie subite non pas de manger mais juste de préparer, de se faire envahir par les odeurs du lait et du sucre qui fond et qui se transforme en un[...]

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Le houmous... Pour de futurs apéritifs[...]

Histoire de faire s'installer définitivement le soleil, je me suis fait un petit pot de houmous maison, pour orientaliser mes apéritifs... Tout le monde en[...]

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