Divers

Comme promis, je vous poste quelques photos de mes repas du 24 au soir et du déjeuner du 25 décembre! Je n'ai pas pu tout prendre en photo et parfois les[...]

"Ouvrez grand vos papilles [...]. Concoctée par les chefs de la plume, la carte s'annonce variée: de la soupe de Duras à la madeleine de Proust, suivant[...]

Je vois ma mère revenir de chez le boucher avec une belle grosse canette et qui me dit :"Tiens, on pourrait la faire pour le midi!"... Très bien, très bien,[...]

Voilà ma petite adresse fétiche de mes midis au travail! Je vois leur vitrine depuis mon bureau et leur petit "stands" de pleins de petits pains bagel me[...]

Je l'ai reçu hier!! Oui, ça y est, le nouveau magazine culinaire Arts&Gastronomie vient de sortir son premier numéro (#01 Mars-Avri) let je vous le dis, ça[...]

Pour ma soirée d'anniversaire ( mes 21 ans, youhouhou!), c'est moi qui ai préparé les apéros pour mes coupains... Bon, malheureusement, je n'ai pas pu faire[...]

Moi qui n'aime pas le chocolat, j'avoue que le week-end de Pâques n'est pas mon moment tant attendu du mois d'avril! Mais malgré tout, devant cette effusion[...]

Juste un petit poste pour remercier un artiste et ami, qui, en pleine nuit, m'envoie cette petite photo en l'honneur de l'instagram du blog@leacuisine! Ce qui[...]

Une grosse envie de cuisiner quelque chose que je pourrai utiliser plusieurs fois, comme un désir d'épicerie fine à la maison... J'ouvre mon frigidaire et je[...]

Encore et encore et encore des bocaux! Oui, je suis en plein dans la confection de ma ptite épicerie maison! Et ça, c'est ma confiture de fraises plus que[...]

Et voilà, comme promis, je vous donne la recette de la pâte feuilleté! Alors c'est moins compliqué que ce que je pensais mais malgré tout cela demande pas mal[...]

En rentrant de mes cours ce midi, j'avais très faim mais le soleil rayonnant me faisait déjà penser aux vacances d'été et donc, à ma ligne. Il me fallait donc[...]

Comme une envie subite non pas de manger mais juste de préparer, de se faire envahir par les odeurs du lait et du sucre qui fond et qui se transforme en un[...]

Ça y est, je me suis enfin lancée dans la confection de mon pain de campagne maison! Un vrai petit bonheur... Et contrairement à ce que je pensais, la machine[...]

Hmm... Une délicieuse crème brûlée originale aux saveurs qui réchauffe l'esprit. Le thé noir, chaleureux, au coin du feu et le miel, concentré de douceurs et[...]

Comme c'était l'épiphanie, je me devais de vous poster ma recette de la galette des rois, la grande, la fameuse, la mythique galette des rois!! Alors, oui,[...]

Cette fois-ci, pour cette recette, c'est une base que je souhaite partager avec vous: la recette de base et réussie à tous les coups du fondant au chocolat[...]

Pour se régaler le matin ou encore au goûter, sur une tartine de pain tout juste grillé, avec un peu de beurre demi-sel...  De quoi  ensoleiller  toute une[...]

 Dans mon frigo, il me restait quelques tranches de saumon fumé et dans un premier temps je ne voyais pas trop quoi en faire... J'avais envie de quelque chose[...]

  En ce moment à la maison l'ambiance est vraiment étonnante, un beau mélange d'émulation et de calme, de sérénité... L'effet fin d'année, à la fois la hâte,[...]

Un plat, presque de fêtes mais qui pourtant ne demande pas grand chose et qui fera sensation, assurément! A l'heure du  froid et de l'humidité, on a envie de[...]

"Je crois que la gourmandise c'est une des plus belles qualités que l'on puisse avoir dans la vie, la gourmandise ça veut dire aimer la vie, tout[...]

Vendredi matin, j'ai participé à un atelier plus que sympa! Dans une des écoles maternelles de ma ville (Maternelle Marie Curie à Taverny), avec le maître[...]