Bon aujourd'hui, fi des calories avec un gâteau breton dont la recette de base (du livre LES DESSERTS) a été revue et corrigée par moi même étant donné[...]

Cela fait longtemps que je n'avais pas mis une recette de yaourts... pourtant je continue à en faire mais entre mon essai de yaourts aux biscuits Oreos (ma[...]

J'adore les spéculoos, ces petits gâteaux épicés qui ont un parfum qui va si bien avec la période de Noël... C'est aussi un petit gâteau mangé fréquemment[...]

J'ai découvert le "Buttermilk" (en français : babeurre) cet été car mes collègues allemandes en sont friandes, comme boisson.  Le goût est spécial. J'aime[...]

Il s'agit ici d'une bonne recette d'hiver et dans la tradition de la cuisine française. J'avais mis il y a quelques temps une recette de boeuf-carottes mais[...]

Bientôt Noël et ici pas de fêtes de fin d'année sans le Turron, le nougat espagnol. Il y en a de toutes sortes : mou, dur, aux fruits confits, au chocolat,[...]

Je voulais simplement vous souhaiter de passer un très bon Noël... Je n'ai pas mis beaucoup de recettes de fêtes cette année... Normal, je ne fais rien de[...]

La recette de cette glace est celle de Sylvie Aït-Alli, tirée de son livre LA CUISINE CH'TI. Comme il me restait des spéculoos Lotus de mon colis de survie,[...]

Voici, quelque peu revisitée, une recette tirée du livre de base Thermomix français A TABLE AVEC THERMOMIX. En effet la recette s'intitule Noix de St Jacques[...]

Voici deux recettes de pain salé. Car j'ai réalisé un PAIN AU BACON à quelques jours d'intervalle mais en utilisant deux recettes différentes. Je n'ai pas[...]

J'adore le café... J'avais acheté, avant de partir de France, une bouteille d'extrait de café TRABLIT. Pour moi cette petite bouteille c'est plein de[...]

Pour commencer l'année, je voulais vous montrer un peu mon (nouvel) univers. Je suis dans une maison louée, dans un endroit sympa, mais la maison est une[...]

Encore une recette de pain... C'est que j'ai pas mal de commandes et je préfère mettre en ligne rapidement avant d'oublier la manière dont j'ai procédé ! Donc[...]

J'avais préparé cette glace avant Noël car il me restait un fond de rhum après avoir fait des cannelés . J'avoue que je n'ai pas été avec le dos de la[...]

J'adore tous les fruits acides... les pommes reinettes et granny smith, les kiwis, les abricots et les nectarines pas mûrs... et bien sûr le citron... Ici je[...]