Poissons & Fruits de Mer

Je fais régulièrement ces pâtes au thon, car elles ont le mérite de rassembler tout ce que j´aime : j´adore les pâtes, le thon et les courgettes croquantes[...]

Voici la recette des coquilles Saint-Jacques que nous avons dégustée lors du Réveillon de St Sylvestre. Cette recette est parue dans la revue MAXI CUISINE[...]

J´ai fait cette recette au Thermomix, en suivant une recette du livre mais la recette n´est vraiment pas pratique... dommage car ce plat de pâtes est[...]

Il y a longtemps que je voulais faire des pâtes à l´encre de seiche... leur jolie couleur noire me plaisait beaucoup quand j´en voyais en hypermarché (hors de[...]

Après les nuggets de poulet, je m´attaque aux dérivés à base de poisson. Les croquettes de poisson maison permettent de varier les poissons, de faire des[...]

Aujourd´hui fond de frigo et congélo. Avec une carotte, un sachet de poisson, quelques moules congelées et un reste de bâtons de surimi voici un plat[...]

Revoici une recette de quiche... Celle-ci est idéale pour une table d´été. En plus très bon marché à réaliser. Et délicieuse... Otra vez una receta de[...]

Maintenant que j´ai un peu beaucoup plus de temps, je peux préparer les bons petits plats dont ce plat unique réunissant poisson, légumes et féculent tout en[...]

Un classique du Noël familial... Tellement classique que j´ai oublié de prendre la photo ! Un clasico de la Navidad de la familia... ¡ Tan clasico que he[...]

En Espagne on trouve du maquereau à l´huile et non pas au vin blanc... si vous avez des problèmes pour trouver du maquereau à l´huile en France vous pouvez le[...]

Idéale à réaliser si il vous reste du poisson ou si vous avez peu de poisson pour le nombre de convives... Plat complet vous pouvez quand même l´accompagner[...]

Une recette idéale pour les jours d´été. Fraîche et goûteuse. Elle m´a été inspirée par Nadine mais légèrement revisitée. Una receta ideal para los días de[...]

Voici un plat de poisson vraiment savoureux et sain. Idéal pour le midi accompagné d´un riz basmati ou même seul si vous mettez beaucoup de légumes et[...]

Voici un classique des tapas espagnols revisités via Actifry, c´est-à-dire beaucoup moins gras mais tout aussi goûteux... Vite préparées ces gambas sont un[...]

Voici une recette inspirée encore une fois du livre Vorwerk "LA FRANCE GOURMANDE". La recette originale est faite au Pouilly Fumé mais j'ai fait une recette[...]

Ingrédients : 500 grammes d'anneaux de calamars (j'ai pris des surgelés que j'ai dégelé sous l'eau froide) 1 verre mesure de coulis de tomates 1/2 verre[...]

D´ordinaire j´accompagne le saumon fumé de blinis... Cette année j´avais envie d´innover. J´ai donc opté pour le pain suédois dit "pain polaire". La pâte se[...]