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Recettes:

Sablés fourrés au chocolat

Encore une recette que j'ai faite pour mon goûter du jour ! Des sablés fourrés au chocolat. Ingrédients 200g de farine à température ambiante 50g de poudre[...]

Source: la-patiss-de-neness.blogspot.com
Tulipes pâtissières aux fruits frais

En ce jour de Fête des Mères, j'ai choisi une recette assez légère et fraiche, avec de la crème pâtissière, des framboises et des kiwis, le tout dans une[...]

Source: la-patiss-de-neness.blogspot.com
Pâte à cigarette

Pour réaliser des cigarettes (comme chez Delacre), des cornets, ou tout autre récipient comestible, voici la recette de la pâte  à cigarette, piochée chez Truc[...]

Source: la-patiss-de-neness.blogspot.com
Cake au citron

Rien de tel qu'un petit pique-nique en ce jour férié. Du coup, j'ai testé une recette de cake au citron. Je connaissais déjà la gâteau au citron de Maman, on[...]

Source: la-patiss-de-neness.blogspot.com
Pâte sablée

Ingrédients 1 œuf 60g de sucre sel 250g de farine 125g de beurre  - Travailler le sucre et l’œuf avec un peu de sel.  - Ajouter la farine.  - Quand le mélange[...]

Source: la-patiss-de-neness.blogspot.com
Tarte aux abricots et à la crème pâtissière

Pour le dessert de ce dimanche, j'ai choisi de faire une tarte aux abricots et à la crème pâtissière. Ingrédients pâte sablée crème pâtissière 1 boite[...]

Source: la-patiss-de-neness.blogspot.com
Vis ma vie de pâtissier, day 1

Salut la compagnie ! Je l'avais déjà évoqué dans un billet précédent : dans le cadre de ma reconversion, j'ai cherché à faire un stage d'immersion en[...]

Source: la-patiss-de-neness.blogspot.com
Vis ma vie de pâtissier, day 2

Voici la suite de mon stage d'immersion : jour 2, vendredi 10 juin 2011. Même rythme que la veille : réveil à 5h (ça a été plus dur le deuxième jour...) pour[...]

Source: la-patiss-de-neness.blogspot.com
Merci Hellocoton, Heudebert et Titouillette !

De retour de vacances ! Et quelle bonne surprise j'ai trouvé dans la boite aux lettres en arrivant... Il y a quelques temps, j'ai participé à un nouveau[...]

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Tarte crumble poire chocolat et speculoos

Le week-end dernier, pendant les vacances donc, c'était le 40e anniversaire de mariage des parents de M.Doudou. Tout était organisé pour le midi, je me suis[...]

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Tarte crumble aux abricots et framboises

Deuxième recette pour l'anniversaire de mariage : une autre tarte au crumble, cette fois aux abricots et aux framboises. Cette fois, je me suis inspirée d'une[...]

Source: la-patiss-de-neness.blogspot.com
Concours

Et un nouveau concours, un ! Cette fois je participe au concours "Tronche de cake" organisé par le site 750g  (un peu à la dernière minute d'ailleurs, je ne[...]

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Cookies choco-coco

Pour un cadeau de crémaillère, j'ai décidé d'offrir une cookie jar. Mais une cookie jar sans cookie, aucun intérêt. Du coup, j'ai tenté une nouvelle variante[...]

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Cookies aux pépites de chocolat, noisettes et[...]

Deuxième recette de cookies pour remplir ma cookie jar à offrir : des cookies aux pépites de chocolat, aux noisette et au caramel. Et avec cette recette, je[...]

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Concours de photos gourmandes

Et un nouveau concours ! Cette fois, il ne porte pas tant sur la recette mais plutôt sur la photo qui l'illustre . Ce concours  est organisé par le blog[...]

Source: la-patiss-de-neness.blogspot.com

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