Bonjour, aujourd'hui une idée fraîche pour bien commencer le repas. Tartare crudités au thon et mayonnaise citronné. Pour 4 tartares : 1/2 concombre (laver[...]

Bonjour, aujourd'hui une recette fraisidélicieuse. Pour 4 panacotta : 200gr de fraises (laver ou essuyer équeuter couper en morceaux) plus 100 gr de fraises[...]

Bonjour, aujourd'hui un Clafoutis, mais avec les cerises du jardin...c'est forcément meilleur et moins cher aussi, 4.80€/kg aujourd'hui vue sur un marché en[...]

Bonjour, aujourd'hui encore des cerises, un peu comme le clafoutis, mais plus adapté à mes origines. Pour un moule style pyrex (21cm/30cm et 6cm de haut) :[...]

Bonjour aujourd'hui il fait très chaud, alors pourquoi ne pas faire des glaces??? Pour 4 belles boules : 300 gr de cerises dénoyauté, 20 cl de crème liquide,[...]

Bonjour, aujourd'hui un classique le "crumble". Pour 5 crumbles (moule de 10cm de diamètre et 2cm de haut) il faut : 100gr de poudre d'amandes, 200gr de[...]

Bonjour, quand arrive le temps chaud c'est aussi la saison des abricots... Pour 12 tartelettes : 2*6 moules en silicone de 8cm de diamètre et 2 cm de haut, 6[...]

Bonjour, aujourd'hui un dessert vite fait et délicieux. Pour 4 verrine(6cm de profondeur et 7cm de largeur), 6 abricots, 6 framboises, 100gr de sucre roux,[...]

Bonjour, une idée recette, un essai "Far Breton façon tourte jambon fromage". Pour un moule a tourte de 26cm de diamètre : 300gr de farine, 3 oeufs, 150gr de[...]

Bonjour, pour les amateurs de viande rouge des tournedos de filet de boeuf accompagné d'une tatin d'échalotes. Une recette simple et délicieuse, une sauce[...]

Bonjour, l'été est bien présent maintenant et les copains, copines , amis etc... vont et viennent comme les rayons du soleil et pour les apéritifs à[...]

Bonjour, un plat de saison ou plutôt de "temps de crise", (économique), un gratin de macaroni à la volaille. Pour 6 personnes : 400gr de macaronis(0.50€)[...]

Bonjour c'est la saison des grillades et barbecues en tout genre, du tout simple entre amis au plus compliqué style réception. Mais une chose est sûr il ne[...]

Bonjour, pour reprendre après un bon moment de farniente, je vous propose un clafoutis de saison, aux abricots. Pour 4 clafoutis individuel (ramequin[...]

Bonjour, le thym est en fleur dans le jardin, ça sent très bon et c'est délicieux avec les pomme de terre nouvelle de Papi. Pour 4 personnes : 800gr de pomme[...]