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Recettes:

Cake à la banane et à la noix de coco

Il y avait longtemps, mais un nouveau déménagement longue distance se profile, donc en ce moment c'est plutôt ambiance Destockage que Tests de nouvelles[...]

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Salade de pâtes façon pizza (tomate, poivron,[...]

Il parait que c'est le printemps ? Petite salade de pâtes toute simple ! A préparer à l'avance pour qu'elle ait le temps de reposer au frais. Ingrédients (pour[...]

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Tajine de boulettes d'agneau aux tomates et[...]

Version pas très traditionnelle de l'agneau pascal :) Monsieur avait envie de tajine et il me restait des boulettes d'agneau de mon dernier coulis boucherie.[...]

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Rillettes de saumon

Petite idée d'entrée ou d'apéritif très sympa et facile à préparer ! Avec du pain frais maison, c'était encore meilleur ! Je les trouve meilleures quand elles[...]

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Swap de fin d'année

En décembre, j'avais participé à un Swap organisé par le blog Confessions de 2 foodaholics . Le but, envoyer des articles correspondant aux thèmes suivants : -[...]

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Brandade de morue expresse (cabillaud, purée de[...]

Petite recette sympa inspirée de la brandade de morue, mais très simple et rapide à préparer. Et oui, je trouve que je ne fais pas assez de poisson alors[...]

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Pain à la Guinness et aux flocons d'avoine pour[...]

Voici une petite recette originale pour la Saint-Patrick . C'est un peu un croisement entre un pain et un cake, j'en ai pris avec mon café et ça passait très[...]

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Cake au chèvre, courgette et tomate séchée

Petite idée d'apéro ou de repas léger. C'est très bon et très facile à préparer. Attention à ne pas mettre trop de courgette, sinon , ça aura du mal à prendre.[...]

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Osso-buco (Italie)

Ca fait longtemps que l'envie me tenait de me lancer dans l'osso-buco, un plat que j'adore ! Je dois dire que je suis très contente du résultat, un vrai régal[...]

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Muffins au chocolat, coeur de spéculoos

Voici un dessert tout simple et délicieux ! Je l'ai servi avec de la crème anglaise , c'était encore meilleur. Tiré du livre... Ingrédients (pour une dizaine[...]

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Velouté de courge butternut et banane

Une petite soupe toute simple, mais originale. Moi qui adore les associations un peu originales, j'étais servie ! J'ai trouvé l'idée chez Cooking Mumu .[...]

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Tarte pomme, amandes et raisins secs

Quand j'ai fait mon Strudel , je suis tombée sur une recette (allemande) qui faisait faire dix fois trop de garniture. Pour éviter de gâcher, j'ai réutilisé le[...]

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Escalope viennoise (Autriche)

Cet hiver, j'ai eu ma période Autriche , on dirait, car après le Strudel , j'ai testé cet autre classique de la cuisine autrichienne, l'escalope panée, la[...]

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Strudel aux pommes (Autriche)

Voici un dessert testé pendant les vacances de Noël. Le Strudel est un gâteau roulé traditionnel autrichien. Allez savoir pourquoi, ce dessert est dans mon[...]

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Kesako ???

Il y a ceux qui ont la main verte, et il y a ceux qui, comme ma maman, cueillent des légumes qu'ils n'ont jamais fait pousser, ni même jamais vus auparavant :)[...]

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