Pour cette recette, je n'ai pas vraiment utilisé un pâtisson, mais un légume un peu bâtard dont je vous parle ici ! Mais le résultat (non, ce ne sont pas des[...]

Je me rends compte que j'ai pris du retard dans la saisie de mes recettes et que ca fait un long moment que je n'ai rien publié ! Commençons par une petite[...]

Ce week-end, je me suis lancée dans une recette classique, la blanquette, d'après la recette du livre En cuisine By Chef Simon , très intéressant parce qu'il[...]

L'autre jour, j'ai fait de la crème de marrons et j'ai voulu tester une recette avec ! Je l'ai trouvé très bonne... à partir du lendemain. Le jour-même, elle[...]

Délicieuse sauce maison pour les pâtes ! C'est très simple à réaliser, mais la cuisson prend un peu de temps... Tiré du livre... Ingrédients (pour 6 personnes)[...]

J'aime beaucoup le taboulé et j'aime aussi changer un peu la recette de temps en temps, histoire de ne pas se lasser. La recette du jour, conseillée par une[...]

Nouvelle recette de "One pot pasta" avec une combinaison que j'aime beaucoup ! Pour mémoire, les "one pot pasta" consistent à cuire les pâtes et les autres[...]

Délicieuse sauce maison pour les pâtes ! C'est très simple à réalisé, mais la cuisson prend un peu de temps... Tiré du livre... Ingrédients (pour 6 personnes)[...]

L'autre jour, j'ai découvert le blog 196 flavors (disponible en français, comme son nom ne l'indique pas) qui propose des recettes du monde entier. Je l'ai[...]

L'autre jour, lors d'une balade dominicale entre amis (c'est avec ce genre de phrases qu'on se rend compte qu'on vieillit !!!), nous avons ramassé je ne sais[...]

L'autre jour, je regardais un documentaire sur ce plat, très courant aux Etats-Unis et soit-disant un classique de la cuisine chinoise... Et ce documentaire[...]

Voici un nouveau classique, mais de la cuisine allemande, ce coup-ci. J'aime beaucoup cette recette, parfumée et épicée. Elle est très simple, mais pensez à la[...]

J'ai testé cette recette pour finir la bouteille de vin de mon boeuf bourguignon .. simple à réaliser, plutôt rapide... et un vrai régal ! C'est une recette[...]

La semaine dernière je lisais et regardais le film Julie & Julia pour la énième fois. Julia Child, l'une des protagonistes, est un peu la Maïté locale,[...]

Que faire à un fanatique de tartes, de chèvre et de viande ? Mélanger les trois en même temps, bien sûr. Un régal, les oignons étaient fondants et le chèvre et[...]