L'Irlande est un pays incroyable. Il ne m'aura pas fallu une heure sur son sol pour être éblouie, émerveillée, fascinée. Je ne sais pas vous expliquer ce[...]

Je ne vous ai pas caché mon amour pour les nectarines. Voici encore un petit dessert classique vite fait bien fait... Ingrédients (pour 5 personnes) 1 kg de[...]

La météo ne gâte pas la Belgique ces derniers jours... Alors mettons un peu de soleil dans nos assiettes !!! Cap vers le sud avec ce classique de la[...]

Après les balades au coeur de Dublin et l'animation de Temple Bar, il est temps de quitter la ville et son tumulte. La voiture de location nous attend. Les[...]

Une recette américaine reécrite par un génie français de la pâtisserie. Hérésie ??? Non, non, non !!! Après ses tomates confites , pourquoi avoir peur ? Et[...]

J'avais envie de fraises... et ce matin, une barquette est arrivée à me faire de l'oeil au marché. En même temps je voulais participer au défi du mois lancé[...]

Il y a quelques semaines, Apolina nous a fait découvrir une de ses cavernes d'Ali Baba : le "cash and carry", chaussée de Gand à Bruxelles. J'ai mis dans mon[...]

Une petite entrée pour fêter le retour du soleil !!!! A consommer bien frais en été... Vous pouvez aussi servir cette petite soupe fruitée à l'apéro.[...]

Des mirabelles, encore des mirabelles !!!! J'avais à peine terminé de transformer en gelée la première récolte et oh! surprise... encore une petite dizaine de[...]

Puisqu'il en faut pour tous les goûts !!! Cette année, c'est vraiment l'occasion pour moi de tester des recettes différentes... Celle-ci je l'ai trouvée sur l[...]

Une petite dernière pour cette année et ensuite j'arrête de vous ennuyer avec mes mirabelles... Comme Isabelle me l'a suggéré, la confiture de mirabelles avec[...]

Un petit cocktail pour commencer ce week-end du 15 août... A servir bien frais ! Il ne faut pas en abuser sous peine d'avoir l'illusion de se retrouver sous le[...]

Amoureux du chocolat, ce dessert est pour vous !  S'il est maintenant prouvé que le chocolat noir est un excellent antidépresseur, alors le moral va remonter[...]

Les repas de famille du dimanche midi.... On dit souvent plus on est de fous et plus on rit mais avant de s'asseoir à la table et de passer un bon moment, il[...]

Le soleil a décidé de faire une timide apparition ce 15 août. Ses rayons me chatouillent les yeux. J'avais presque oublier où j'avais rangé mes lunettes de[...]