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Mon labo n'est pas seulement mon lieu de travail, c'est aussi un lieu d'échange d'idées "cuisine" et aussi de produits. J'ai la chance d'avoir deux collègues[...]
Source: stephinthecuisine.blogspot.comTant que je suis dans mon petit délire "rhubarbe", voici une recette bien sympa qui m'a été soufflée par ma collègue. En me donnant son sac remplie de bâtons[...]
Source: stephinthecuisine.blogspot.comQui dit "Pâques" pense automatiquement aux cloches, aux oeufs en chocolat, les petites poules et leurs poussins, les petits lapins et éventuellement les[...]
Source: stephinthecuisine.blogspot.comTrois bonnes raisons pour cette recette : premièrement, j'adore l'agneau ; deuxièmement j'adore le miel ; troisièmement j'adore le romarin. Blague à part,[...]
Source: stephinthecuisine.blogspot.comAaaah les frites ! Un bon paquet de frites, avec plein de sauce qui dégouline. Quand j'étais petite, le vendredi soir mes parents me déposaient chez mon[...]
Source: stephinthecuisine.blogspot.comGénéralement j'achetais quelques raviers de fraises sur la saison et je les croquais de retour à la maison, sans chichis, juste comme ça. Mon mari n'étant pas[...]
Source: stephinthecuisine.blogspot.comHier, j'ai pris mon premier cours sur les cupcakes. Il était grand temps pour moi de découvrir ce petit gâteau tout mignon qui fait fureur, surtout pour ne pas[...]
Source: stephinthecuisine.blogspot.comLes températures grimpent et une bonne soirée commence toujours par un bon apéro bien frais. Mais pas d'apéro sans un peu de grignotage ! Telle est ma devise[...]
Source: stephinthecuisine.blogspot.comCertains se demandent peut être si je ne suis pas tombée sur la tête... De la glace au poivre ! Mais quelle idée ! Pas de panique. Cette baie ne fait pas du[...]
Source: stephinthecuisine.blogspot.comCette année pour la fête des Mamans et suite à mon premier cours sur les cupcakes, j'ai décidé d'en cuisiner pour l'occasion. J'avoue avoir manqué de temps[...]
Source: stephinthecuisine.blogspot.comAujourd'hui, je vous propose une petite technique toute simple et super sympa pour décorer vos petits plats ou éventuellement vos verres à cocktail, histoire[...]
Source: stephinthecuisine.blogspot.comDeux ans ! Voilà deux ans que j'ai découvert ce dessert. Cette recette, ce n'est pas moi qui l'ai inventée, c'est Pierre Hermé, un grand chef surnommé le[...]
Source: stephinthecuisine.blogspot.comJ'aime beaucoup le poisson mais je n'en cuisine pas assez. Avec les produits de la mer, je manque d'assurance. Je me sens nettement plus à l'aise avec la[...]
Source: stephinthecuisine.blogspot.comDe temps en temps, il faut bien faire l'inventaire de ce qu'il reste dans le surgélateur. Je n'ai que trois tiroirs réfrigérés et cela m'évite de trop[...]
Source: stephinthecuisine.blogspot.comDans ma recette précédente, j'ai mentionné une petite huile aromatisée "maison". Je verse souvent un filet de cette huile sur des pommes de terres grenailles.[...]
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