Pain de mie Oeufs Fromage râpé Sel Poivre Beurre Préchauffer le four à 180°. Placer le pain de mie sur une feuille de papier de cuisson. A l'aide du dos[...]

63g de levure de boulanger 20cl de lait 125g de farine 200g de sucre 1/2 verre d'eau tiède Hermann est une pâte à fermentation naturelle qui lève en 10 jours.[...]

150g de beurre 3 oeufs 150g de sucre 100g de farine 20g de poudre d'amande 5 speculos 100g de pralinoise Faire fondre le beurre et laisser refroidir. Battre[...]

300g d'eau 15g de levure de boulanger 510g de farine T55 2 cuillères à café bombées de sel Dans le bol du robot, mettre l'eau, la levure, la farine et le sel.[...]

300g d'eau 15g de levure de boulanger 128g de farine de seigle 382g de farine de blé T55 2 cuillères à café de sel bombées Mettre tous les ingrédients dans le[...]

2 x 20cl de lait 2 x 125g de farine 2 x 200g de sucre 5 cl d'huile 3 oeufs 250 g de farine 200 g de sucre 1 sachet de levure chimique Hermann n'est pas un[...]

Pain maison au levain naturel et à la farine de meule biologique cuit au feu de bois Saucisse à l'huile (fumée naturellement) Rillettes de volaille Les farçous[...]

1 pâte brisée 500g d'oignons 30g de beurre 3 cuillères à soupe de farine 25cl de lait 3 jaunes d'oeufs 100g de gruyères râpés 100g de lardons Sel, poivre[...]

2 pâtes feuilletées 4 tranches de jambon blanc 8 tranche de fromage à croque-monsieur 1 oeuf Étaler une première pâte feuilletée. Disposer les tranches de[...]

300g de farine 40g de sucre 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 gousse de vanille 40cl de lait 2 oeufs 20g de beurre fondu Dans un saladier, mélanger les[...]

4 oeufs 120g de sucre roux 150g de beurre 200g de farine 1/2 sachet de levure 1 gousse de vanille 100g de crème de marron 100g de pépites de chocolat 100g de[...]

20g de levure de boulanger 18cl de lait à température ambiante 2 oeufs 420g de farine 1 cuillère à café de sel 65g de sucre 60g de beurre pommade Pour la[...]

3 oeufs 200g de sucre 125g de beurre 6 cuillères à soupe de lait 200g de farine 1 sachet de levure 25g de cacao non sucré 100g de chocolat blanc aux amandes[...]

1 oeuf 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe de sucre 1/2 sachet de levure Farine selon besoin Mettre l'œuf, le sel,[...]

compote de rhubarbe maison 1 pâte de la Jeanne Préparer de la compote de rhubarbe. Préparer la pâte de la Jeanne. Étaler le plus finement possible la pâte et[...]